Fischrogen ist eine seltene Nahrung, die von einigen als Delikatesse angesehen wird und aus den reifen Eierstöcken der Fische besteht. Wie bei anderen Arten von Meeresfrüchten ist Fischrogen reich an Protein und relativ kalorienarm. Fischrogen ist arm an Kohlenhydraten und bietet eine breite Palette von nützlichen Ernährungseigenschaften, aber es ist nicht eine optimale Nahrung für jedermann. Fischrogen hat auch einige Nachteile, wie einen hohen Cholesteringehalt, der für die Gesundheit einiger Individuen schädlich sein kann.
Cholesterin Überblick
Obwohl Cholesterin oft als ein einzelner Begriff verwendet wird, hat Ihr Körper tatsächlich zwei Arten von Cholesterin: High-Density-Lipoproteine oder HDL, die vorteilhaft ist, und Low-Density-Lipoproteine oder LDL, die als ungesund gilt. HDL ist wichtig, weil es das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten verringern und verhindern kann, dass LDL die Arterien verstopft.
Cholesterinspiegel ändern
Viele Faktoren beeinflussen Ihren HDL- und LDL-Spiegel, was in einigen Fällen ein Nachteil sein kann, aber auch vorteilhaft, weil Sie damit Ihre Erkrankung selbst angehen können. Der Verzehr einer Diät, die reich an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin ist, Übergewicht und Rauchen kann negative Auswirkungen auf Ihren Cholesterinspiegel haben, während eine ausgewogene Ernährung, Bewegung und ein gesundes Körpergewicht von Vorteil sein können.
Fischrogen und Cholesterin Nachteile
Regelmäßiger Verzehr von Fischrogen kann gesundheitsschädlich sein, da es Ihr LDL-Cholesterin erhöhen kann. Ein 3-Unzen Portion - nur 173 Kalorien - von Fischrogen liefert 407 mg Cholesterin. Diese Menge ist mehr als doppelt so hoch wie die 200 mg, die vom National Heart, Lung and Blood Institute als tägliche Obergrenze empfohlen werden.
Fischrogen und Cholesterin Vorteile
Das Nährwertprofil von Fischrogen bietet einige potenzielle Vorteile für den Cholesterinspiegel. Alle außer 1,5 g der 7 g Fett in jedem 3-oz. Servieren ist ungesättigt, anstatt gesättigt oder trans-Fettsäuren, die ungesunde Fette sind. Jeder 3-oz. Portion Fischrogen liefert auch 24 g Protein. Eine proteinreiche Diät kann Ihnen dabei helfen, ein gesundes Gewicht zu erreichen. Dies geht aus einer im Mai 2008 im "The American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlichten Studie hervor, die darauf hinweist, dass Protein seichter ist als andere Nährstoffe, die fettfreie Muskelmasse fördert und eine höhere Rate fördert Kalorien verbrennen als Kohlenhydrate oder Fett.
