Pflaumen, auch bekannt als getrocknete Pflaumen, sind reich an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen. Die Ballaststoffe aus Pflaumen bleiben in Ihrem Darm und dienen einer Reihe von Funktionen, während sie durch die Därme passieren. Die Menge an Fasern variiert, je nachdem, wie die Pflaumen getrocknet und verarbeitet werden.
Faser Inhalt
Raw getrocknete Pflaumen bieten die meisten Fasern, mit 0,7 Gramm in einer einzigen Pflaume und einer beeindruckenden 12,4 Gramm Faser in 1-Tasse-Portion. Wenn du getrocknete Pflaumen eintopfst, bevor du sie isst, bekommst du 9,4 Gramm Ballaststoffe in einer Tasse Frucht. Pflaumen, die in dickflüssigem Sirup eingelegt sind, enthalten 8,9 Gramm Ballaststoffe in 1 Tasse. Säuglingsnahrung Versionen von Pflaumen enthalten konzentrierte Mengen an Ballaststoffen. Eine Unze Junior Babynahrung Pflaumen in Tapioka oder die gleiche Größe Portion von getrockneten Pflaumen mit Tapioka jede hat 0,8 Gramm Ballaststoffe.
Überlegungen
Die amerikanische Diät ist arm an Ballaststoffen, wobei der typische Amerikaner nur 14 Gramm Ballaststoffe pro Tag aufnimmt. Kinder über 1 Jahr brauchen täglich 10 Gramm Ballaststoffe plus ein zusätzliches Gramm für jedes Lebensjahr. Ihr 13 Monate alter Mensch zum Beispiel braucht täglich 11 Gramm Ballaststoffe. Essen die Hälfte eines 6-Unzen Glas Baby-Backpflaumen wird 2,4 Gramm oder fast 22 Prozent ihres Tagesbedarfs liefern. Frauen benötigen 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag bis zum Alter von 50, wenn die Empfehlung auf 21 Gramm pro Tag sinkt. Männer sollten mindestens 38 Gramm pro Tag essen, bis sie 50 und 30 Gramm pro Tag danach sind. Eine Dreiviertel-Portion getrocknete Pflaumen liefert 32 Prozent des täglichen Bedarfs einer jungen Frau und enthält mehr als 25 Prozent der täglichen Faserzuteilung eines jungen Mannes.
Nützliche Effekte
Die unlöslichen Ballaststoffe in Pflaumen binden Wasser in Ihrem Darm und schaffen größere, weichere Stühle, die sich leicht durch Ihre Gedärme bewegen. Dieser Effekt kann Verstopfung verhindern und behandeln und hilft Ihnen, chronische Störungen wie Divertikulose, Divertikulitis und Hämorrhoiden zu vermeiden. Die löslichen Ballaststoffe der Frucht verbinden sich mit den Gallensäuren im Darm und bilden ein Gel, das in Ihren Stuhl gelangt. Der Nettoeffekt ist eine Senkung des Cholesterinspiegels im Blut, die das Risiko einer koronaren Herzerkrankung, Schlaganfall, Herzinfarkt oder Herzinsuffizienz senkt.
Tipps
Wenn deine Ernährung arm an Ballaststoffen ist, solltest du ballaststoffreiche Nahrungsmittel wie Pflaumen einführen, damit sich dein Magen-Darm-Trakt an die zusätzliche Belastung gewöhnen kann. Wenn Sie Ihre Fasern zu schnell vermehren, können Blähungen und Gas auftreten. Trinken Sie viel Wasser und andere Flüssigkeiten zusammen mit Ihrer Faser, um Ihren Körper für eine optimale Darmgesundheit zu versorgen. Dörrpflaumen können eine Erstickungsgefahr für jüngere Kinder darstellen, verwenden Sie daher Babynahrung Versionen der Frucht oder servieren Sie geschmorte Pflaumen in mundgerechte Stücke geschnitten.
