Wie Vitamine und Mineralien ist Wasser für eine gute Gesundheit unerlässlich. Es ist in jeder Zelle, Organ und Gewebe in Ihrem Körper gefunden. Sie können Wasser zu langweilig finden, um zu trinken, also um hydratisiert zu bleiben, greifen Sie nach Getränken, die mit Kalorien und Kohlenhydraten beladen sind. Wenn Sie nach einem kalorienarmen und kohlenhydratarmen Saft suchen, der keinen Zuckeraustauschstoff enthält, sollten Sie Gurkensaft probieren.
Gurke
Gurken entstanden in Indien und kamen im 16. Jahrhundert nach Nordamerika. Gurken sind ein Sommergemüse und ein Mitglied der gleichen Familie wie Kürbis und Wassermelone. Sie sind kalorienarm und können Ihnen helfen, Ihren täglichen Bedarf an Vitamin C und Vitamin A zu decken. Der kalorienarme Inhalt der Gurke ist auf seinen hohen Wassergehalt zurückzuführen. Ein 4 Unze. Portion Gurken enthält 2 oz. von Flüssigkeit, deshalb macht die Gurke eine gute Saftwahl.
Kohlenhydrate Gurkensaft
Genau wie die Gurke selbst ist Gurkensaft ein kalorienarmer Saft und sehr wenig Kohlenhydrate. Eine 1/2-Tasse Portion hausgemachter Gurkensaft enthält 34 Kalorien und 2 g Kohlenhydrate. Gurkensaft ist deutlich weniger Kohlenhydrate als andere Gemüsesäfte. Im Vergleich dazu enthält eine 1/2-Tasse-Portion verschiedener Gemüsesäfte 5 bis 8 g Kohlenhydrate und eine 1/2-Tasse Portion Karottensaft 7 g Kohlenhydrate.
Täglicher Kohlenhydratbedarf
Wie Wasser sind Kohlenhydrate auch ein essentieller Nährstoff. Sie versorgen Ihren Körper mit seiner bevorzugten Energiequelle und sind die Nährstoffe, die Ihr Körper in der größten Menge benötigt. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung sollte 45 bis 65 Prozent ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten erhalten. Bei einer 2.000-Kalorien-Diät bedeutet das etwa 225 bis 325 g Kohlenhydrate pro Tag. Die meisten Ihrer Kohlenhydrate sollten aus gesunden Quellen wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Bohnen stammen. Während der Gurkensaft eine gesunde Kohlenhydratwahl darstellt, ist er keine bedeutende Kohlenhydratquelle.
Gurkensaft machen
Gurkensaft ist einfach zu machen. Purse geschälte Gurken einfach mit Wasser und Eis pürieren und genießen. Sie können andere Zutaten für Geschmack wie Ingwer, Minze oder Zitrone hinzufügen, ohne Kalorien oder Kohlenhydrate hinzuzufügen. Wenn Sie keinen breiigen Saft mögen, können Sie ihn durch ein Käsetuch belasten. Einige Gurkensaft Rezepte verwenden auch Zucker. Aber die Zugabe von Zucker erhöht den Kalorien- und Kohlenhydratgehalt des Saftes.
