Mache ist eine Art von Salat, der in vielen Lebensmittelgeschäften erhältlich ist. Auch als Feldsalat, Feldsalat oder Feldsalat bekannt, wächst Mache in Rosetten oder lose Trauben.
Ernährungsinformation
Jede 4 Unze. Portion enthält 25 Kalorien. Es hat auch 3 g Kohlenhydrate, 0 g Fett, 2 g Ballaststoffe und 2 g Protein.
Vitamine und Mineralien
Ein 4 Unze. Portion enthält 2,2 mg Eisen, 459 mg Kalium, 38 mg Calcium und 38 mg Vitamin C.
Folsäure
Mache enthält fast die Hälfte des täglichen Bedarfs an Vitamin B9 (Folsäure) bei 160 mg pro 4 Unzen. Portion.
Natürliche Quelle von Omega-3-Fettsäuren
Mache ist eine natürliche pflanzliche Quelle von Omega-3-Fettsäuren. Ein 4 Unze. Servieren enthält mehr als 250 mg Omega-3-Fettsäuren.
Gesundheitliche Vorteile
Die Omega-3-Fettsäuren in Mache helfen Triglyceride zu senken und den HDL (guten) Cholesterinspiegel zu verbessern, was Entzündungen reduziert und hilft, das Risiko von Krebs und Herzerkrankungen zu reduzieren. Folsäure ist sehr empfehlenswert für Frauen im gebärfähigen Alter. Folsäure wird auch angenommen, um Stress zu verbessern und Depressionen zu reduzieren.
