Beratung und Hilfe von Unterstützungsgruppen spielen eine wichtige Rolle, wenn eine Person aufhört zu trinken. Das Essen der richtigen Nahrung hilft auch bei der Genesung, beginnend mit der Entgiftung. Erholung Alkoholiker durchmachen unangenehme Entzugserscheinungen durch die Entfernung von Giftstoffen in ihren Körpern. Nahrhafte Lebensmittel verbessern ihre Gesundheit und ergänzen den Körper mit Nährstoffen, die durch starkes Trinken verloren gehen.
Fettarmes Protein
Eine fettarme Diät hilft Alkoholikern während des Entgiftungs- und Wiederherstellungsprozesses, entsprechend der Universität von Maryland Medical Center. Die Wiederherstellung von Alkoholikern kann zu Beginn einen verringerten Appetit haben, neigt jedoch dazu, zu viel zu essen, wenn regelmäßige Essgewohnheiten zurückkehren. Fettarme Nahrungsmittel helfen ihnen, sich besser zu fühlen und Stimmungen zu verbessern, um das Risiko eines Rückfalls zu reduzieren. Mageres Rindfleisch, hautloses Geflügel und Fisch verringern die Fettaufnahme. Fettarme oder fettfreie Milchprodukte können Vollmilchprodukte ersetzen. Protein hilft bei der Ernährung von Alkoholikern, aber eine proteinreiche Kost kann die Nieren belasten, erklärt MedlinePlus.
Vollkorn
Vollkorn enthält komplexe Kohlenhydrate, die für die alkoholische Erholung benötigt werden. Diese Nahrungsmittel liefern Energie für Körper, Gehirn und Nervensystem, schreibt MedlinePlus. Quellen von Vollkornprodukten umfassen Vollkorn-Getreide, Brot und Teigwaren, Haferflocken, Haferkleie, braunen Reis und Gerste. Die Auswahl von Vollkornprodukten über raffinierte Körner, wie Weißbrot oder Weißmehl, bietet eine fettarme Ernährung. Ballaststoffreiche Vollkornprodukte sorgen auch für ein Gefühl der Fülle, während sie im Gegensatz zu fettigen Lebensmitteln glatt verdauen, ohne Verdauungsprobleme zu verursachen.
Früchte und Gemüse
Obst und Gemüse enthalten auch Ballaststoffe für eine schnelle Verdauung. Äpfel, Birnen, Himbeeren, Erdbeeren, Bananen, Orangen, Feigen und Rosinen sorgen laut MayoClinic.com für reichlich Ballaststoffe. Kartoffeln, Süßkartoffeln, Mais, Karotten, Rüben, Erbsen, Limabohnen und Rüben sind reich an Ballaststoffen und Kohlenhydraten. Obst und Gemüse, wie Karotten oder Sellerie, machen gesunde Snacks, wenn der Drang eintritt. Alkoholiker können sich während der Genesung nach Süßigkeiten sehnen und müssen sich selbst keine Triebe vorenthalten, die einen Rückfall verhindern. Ein paar Pfunde zu gewinnen, überwiegt die Gefahren des Alkoholismus. Die Konzentration auf fettarme Süßigkeiten zusammen mit Obst und Gemüse verbessert die Ernährung und hilft bei der Entgiftung und Erholung.
Flüssigkeiten
Das Trinken von viel Wasser und anderen Flüssigkeiten hilft bei der Wiederherstellung von Flüssigkeit, die durch Austrocknen durch übermäßigen Alkoholkonsum verloren geht. Fruchtsäfte und fettarme oder fettarme Milch helfen bei der Entgiftung. Das University of Maryland Medical Center empfiehlt, die Aufnahme koffeinhaltiger Getränke zu reduzieren. Die Wiederherstellung von Alkoholikern könnte Kaffee oder alkoholfreie Getränke erfordern, sollte aber die Einnahme begrenzen, um Nervosität oder Schlaflosigkeit durch zu viel Koffein zu vermeiden.
