Wenn Sie ein Proteinpräparat auswählen, haben Sie eine Menge auf dem Markt, aus dem Sie wählen können. Der Zuschlag, den Sie auswählen, hängt von Ihren Zielen, Ihrem Budget, Ihren Nahrungsmittelallergien oder Ihrer Intoleranz sowie Ihren Ernährungsgewohnheiten ab. Reisprotein und Molkenprotein sind beide lebensfähige Optionen für die Erhöhung Ihrer Proteinaufnahme, aber jede hat Vor- und Nachteile.
Wo kommen sie her
Whey ist ein Protein auf Milchbasis, das aus Milch gewonnen wird. Im Allgemeinen finden Sie Molke in zwei Formen - ein grundlegendes Konzentrat oder die reinere Isolatform, bemerkt Sporternährungswissenschaftlerin Heidi Skolnik in einem Artikel für "Shape". Während Reis eine kohlenhydratbasierte Nahrung ist, enthält brauner Reis Protein, und Dies wird extrahiert, um das Proteinpulver herzustellen. Wie Molke, Reis Protein verdaut leicht.
Die Ernährungsstatistik
Eine Portionsgröße jedes Pulvers macht ungefähr 25 bis 30 Gramm aus. Beim Vergleich einer führenden Marke enthält eine Portion Reis Protein 117 Kalorien, 27 Gramm Protein, knapp 2 Gramm Kohlenhydrate und fast Null Fett. Die gleiche Menge Molkenproteinisolat liefert 109 Kalorien, 26 Gramm Protein, etwas mehr als 1 Gramm Kohlenhydrate und fast kein Fett.
Große Vorteile
Eine Studie, die in einer Ausgabe 2013 des "Nutrition Journal" veröffentlicht wurde, fand heraus, dass Probanden, die nach dem Training mit einem Molken- oder Reisproteinpulver Isolate erhielten, Verbesserungen in der Körperzusammensetzung und der Trainingsleistung sahen. Die Forscher bemerkten keinen erkennbaren Unterschied zwischen den beiden Gruppen. Mehr Protein im Allgemeinen kann auch für die Gewichtsabnahme vorteilhaft sein. Laut Roberta Anding, einem Sprecher der American Dietetic Association in einem Artikel für "Today's Diätetiker", fördert eine erhöhte Proteinaufnahme mehr Sättigung und nachhaltigeren Gewichtsverlust. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, genug Protein zu essen, kann eine Ergänzung die Antwort sein.
Treffen Sie Ihre Wahl
Sofern Molkereiprodukte toleriert werden, ist Wheyprotein eine bessere Wahl, da es sich um ein vollständiges Protein handelt. Dies bedeutet, dass es alle essentiellen Aminosäuren enthält, während Reisprotein dies nicht tut. Kombinieren Sie Reisprotein mit einem anderen vegetarischen Pulver wie Soja oder Hanf, um alle essentiellen Aminosäuren zu erhalten. Wenn Sie jedoch eine pflanzliche Ernährung einhalten, ist Reisprotein die einzige Wahl für Sie zwischen den beiden.
