Scharfes und scharfes Essen bekommt einen schlechten Ruf. Seit Jahren glaubten Experten, dass es Magenprobleme und schlimmere Geschwüre verursachte. Die Wahrheit ist, dass scharfes Essen die Magenschleimhaut tatsächlich schützen kann, wenn es in Maßen gegessen wird. Heiße Nahrungsmittel wie rote Paprika können Ihrem Magen helfen, weniger Magensäure zu produzieren. Sie können ein Brennen fühlen, nachdem Sie sie gegessen haben, aber das ist nur, weil Sie Toleranz bauen müssen. Beginnen Sie entweder mit einer milderen Mischung oder essen Sie kleinere Mengen und erhöhen Sie dann die Intensität, während sich Ihr Körper an die Hitze gewöhnt.
Gewichtsverlust
Die Frage, ob scharfes Essen bei Ihren Anstrengungen zur Gewichtsabnahme helfen kann, wird nicht länger diskutiert. Eine Studie der Universität Laval aus dem Jahr 1998 stellte fest, dass roter Pfeffer den Stoffwechsel anregen kann, wodurch der Körper Energie schneller und effektiver verbrennt. Die Forschung seither hat dies bestätigt. Roter Pfeffer erleichtert auch Hunger, also könnte es ein gutes Werkzeug sein, wenn Sie versuchen, Ihr Gewicht zu kontrollieren.
Krebsbekämpfende Eigenschaften
Eine 2007 von Wissenschaftlern der englischen Universität Nottingham geleitete Studie zeigte, dass Curry krebsbekämpfende Eigenschaften haben könnte. Curry enthält Curcumin, ein Pigment, das antioxidative und krebshemmende Eigenschaften hat. Die Studie zeigte, dass die Verbindung besonders nützlich ist, um Prostatakrebs zu bekämpfen und zu verhindern. Die Studie stellte auch fest, dass Prostatakrebs in Indien selten ist, wo Menschen regelmäßig Curry essen.
Überlastung
Essen scharfes, warmes Essen kann helfen, Verstopfung der Nasennebenhöhlen und verstopfte Nasenwege zu entlasten. Da es die Körpertemperatur erhöht, kann es auch bei der Bekämpfung von Fieber und der Linderung von Grippesymptomen wirksam sein. Peperoni können bei Atemwegsproblemen wie chronischer Bronchitis und Asthma helfen. Es wirkt auch als schleimlösend.
Andere Vorteile
Scharfes und scharfes Essen könnte Ihnen auf andere Weise helfen. Die Hitze der Nahrung bewirkt, dass Ihr Gehirn Wohlfühl-Endorphine freisetzt. Dies wird getan, um Ihrem Körper zu helfen, den Schmerz von der Hitze zu bekämpfen, aber es könnte dabei helfen, Ihre Stimmung zu verbessern. Experten glauben, dass scharfe Gewürze wie Curcumin auch Entzündungen reduzieren, die Herzfrequenz erhöhen und zur Schmerzlinderung beitragen können.
