Gastritis ist eine Erkrankung, die eine Vielzahl von Magenbeschwerden abdeckt, die aus einer Entzündung der Magenschleimhaut resultieren. Die Ursachen für Gastritis reichen von bakteriellen Infektionen, Alkoholismus, traumatischen Verletzungen und übermäßiger Anwendung einiger Schmerzmittel. Gastritis kann plötzlich auftreten oder sich im Laufe der Zeit langsam entwickeln. Unbehandelt kann Gastritis zu Magenkrebs und Geschwüren führen, und Menschen mit Gastritis sollten bestimmte Nahrungsmittel meiden.
Fettiges Essen
Vermeiden Sie fritierte Speisen wie Zwiebelringe. Nahrungsmittel, die für jene mit Gastritis vermieden werden, schließen fettige Nahrungsmittel ein, die Entzündung der Magenschleimhaut erhöhen. Vermeiden Sie frittierte Speisen wie Zwiebelringe, gebratenes Hähnchen und panierte Meeresfrüchte. Spiegeleier und gebratene Kuchen sollten vermieden werden. Vermeiden Sie Pommes Frites und Kartoffelchips. Beseitigen Sie Lebensmittel, die Transfettsäuren enthalten. Zusätzlich zur Reizung der empfindlichen Magenschleimhaut können sie den Bluthochdruck erhöhen und zu Fettleibigkeit und Herzerkrankungen führen. Trans-Fettsäuren sind typischerweise in Backwaren wie Kuchen, Kekse, Donuts und Cracker gefunden. Verarbeitete Nahrung ist in Transfettsäuren normalerweise höher als frische Nahrung. Margarine ist eine häufige Quelle von hohen trans-Fettsäuren.
Raffinierte Lebensmittel
Weißbrot und Pasta enthalten raffinierten Zucker. Ärzte der University of Maryland Medical Center empfehlen, dass Patienten mit Gastritis raffinierte Lebensmittel, die zusätzlich zu Transfetten Zucker enthalten, zu vermeiden. Weißbrot und Nudeln sind andere raffinierte Lebensmittel, die die Magenschleimhaut reizen.
Gewürze
Scharfe Paprika können die Symptome verschlimmern. Würzige Speisen wie scharfer Pfeffer, Senf und scharfe Soße können die Symptome der Gastritis verschlimmern. Acid Reflux verursacht durch das Essen von scharfem Essen kann zu Gastritis führen. Während eine milde Diät ist nicht erforderlich, um Gastritis zu behandeln, rebellieren schwach Magenbeschwerden bereits durch Gastritis rebelliert, wenn sie mit sehr scharfen Speisen ausgesetzt sind.
Gemüse
Knoblauch und Zwiebeln können Brennen und Schmerzen verursachen. Rohes, grobes Gemüse sollte vermieden werden, besonders bei chronischen Gastritis-Episoden. Nahrung sollte leicht verdaulich sein. Viele Menschen mit Gastritis finden, dass Zwiebeln und Knoblauch brennen und Schmerzen verursachen, während andere Tomaten nicht tolerieren können; Dies sind auch einige der gleichen Lebensmittel, die Menschen mit saurem Reflux vermeiden sollten. Menschen, die an Gastritis leiden, können Gemüse essen, das gekocht oder in kleine Stücke geschnitten wird. Ärzte im Medical Center der University of Maryland berichten, dass Patienten die Nahrung vor dem Schlucken gut kauen sollten, um eine Irritation der Magenschleimhaut zu vermeiden.
Getränke
Vermeiden Sie Alkohol. Übermäßiger Alkoholkonsum trägt wesentlich zur Entwicklung von Gastritis bei. Alle alkoholischen Getränke sollten vermieden werden, wenn Gastritis Schübe auftreten. Andere säurehaltige Getränke, die einen empfindlichen Magen reizen können, sind kohlensäurehaltige Getränke und Zitrusfruchtsäfte. Kaffee, sowohl koffeinhaltig als auch entkoffeiniert, sollte wegen des Gases und der Säure vermieden werden, die sie verursachen. Tee und Cola, die Koffein enthalten, sollten ebenfalls vermieden werden.
