Gesunde Lebensmittel sind neben der Nährstoffaufnahme und dem Immunsystem wertvolle Energiequellen. Während die spezifischen Energiebedürfnisse der Menschen variieren, neigen die Bedürfnisse der Sportler laut der American Dietetic Association dazu, hoch zu laufen. Zusätzliche Lebensgewohnheiten, die für ein positives Energieniveau wichtig sind, umfassen ausreichend Schlaf, angemessene Mengen an Kalorien und Begrenzung oder Vermeidung von Alkohol. Um die bestmöglichen Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie sich von einem qualifizierten Arzt beraten lassen, bevor Sie wichtige Ernährungsumstellungen vornehmen.
Vollkorn
Vollkorn liefert erhebliche Mengen an Ballaststoffen und Nährstoffen wie B-Vitamine, Selen und Zink. Als niedrig glykämische Nahrungsmittel haben Vollkornprodukte einen leichten Einfluss auf Ihren Blutzuckerspiegel, was wichtig ist, um ein positives Energieniveau zwischen den Mahlzeiten aufrechtzuerhalten. Steigern Sie Ihre Aufnahme von kohlenhydratreichen Lebensmitteln, wie Brot, Nudeln und Getreide, vor sportlichen Ereignissen kann mehr Energie liefern und Ihnen helfen, auf einer erhöhten Ebene zu leisten. Da angereichertes Brot, Pasta, Cerealien und Snacks nur wenige Vorteile für die Ernährung bieten, wählen Sie am häufigsten Vollkornprodukte. Beispiele für nahrhafte Vollkornnahrungsmittel umfassen 100 Prozent Vollkornbrote und kalte Getreide, Vollkornnudeln, Gerstensuppe, luftgeknalltes Popcorn, langkörniger brauner Reis, Wildreis und Quinoa.
Gesunde Fette
Gesunde Fettquellen, wie Nüsse, Samen, Avocados und pflanzliche Öle, fördern eine positive Herzgesundheit, Gehirnfunktion und Nährstoffaufnahme. Fette spielen auch eine wichtige Rolle in der Energie für lange, niedrige bis mittlere Intensität Übungen und sportliches Training, nach der American Dietetic Association. Beschränken Sie gesättigte Fettquellen wie verarbeitete Fleischsorten und fettreiche Käse, die Ihr Risiko für hohe Cholesterinwerte und Herzerkrankungen erhöhen können. Stattdessen Snack auf Mandeln, Walnüsse, natürliche Trail-Mix, Sesam oder Sonnenblumenkernen. Avocados bieten eine gesunde Alternative zu Mayonnaise und Käse auf Sandwiches und Burgern. Verzehren Sie fetthaltige Fische wie Lachs, Weißen Thun, Heilbutt oder Sardinen, um die Vorteile von Omega-3-Fettsäuren zu nutzen - gesunde Fette, die Gelenk- oder Muskelentzündungen lindern können. Wenn Sie mageres Fleisch und andere Gerichte mit Oliven- oder Rapsöl zubereiten und Salate mit Olivenöl und Essig sowie Nüsse oder Samen anstelle von fettreichen Dressings oder Speck zubereiten, erhöhen Sie auch Ihre gesunde Fettzufuhr.
Früchte und Gemüse
Obst und Gemüse sind die wichtigsten Quellen für Antioxidantien, die Ihren Körper dabei unterstützen, sich vor gesundheitlichen Problemen zu schützen, die Ihr Energieniveau und Ihre sportliche Leistungsfähigkeit beeinträchtigen können. Obst und Gemüse liefern schnell wirkende Energie, da sie schneller verdauen als Vollkornprodukte und dennoch mehr Nährstoffe liefern als andere "schnelle" Kohlenhydratquellen wie Süßigkeiten und Softdrinks. Aus diesen Gründen empfiehlt das Programm der University of Missouri Extension, dass Sportler Früchte verzehren und Gemüse an jedem Tag anstelle von verarbeiteten Lebensmitteln für optimale Energie.Frisches Obst und Getränke, wie Säfte und Smoothies, erhöhen Ihre Flüssigkeitsaufnahme und können dazu beitragen, Energieverlust in Verbindung mit Dehydration zu verhindern.Für die breitesten Ernährungsvorteile, eine Vielzahl von Farben und Arten von Obst und Gemüse in Ihre Mahlzeiten und Snacks routinemäßig.
