Essen und Trinken

Natürliche Alternativen zu Zucker

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Wenn Sie nach natürlichen Alternativen suchen, um den Zucker in Ihrer Ernährung zu ersetzen, tun Sie Ihrer Gesundheit einen Gefallen. Laut einem Artikel, der 2014 im "Journal of the American Medical Association" veröffentlicht wurde, kann eine erhöhte Zuckeraufnahme das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. Einige natürliche Alternativen können Ihren Blutzucker noch erhöhen, aber bieten Vorteile zusammen mit ihrer Süße.

Süßstoff-Stand-Ins

Honig und Ahornsirup sind natürliche Alternativen zu Zucker, die im Supermarkt leicht zu finden sind. Im Gegensatz zu Zucker, der wenig Nährwert hat, hat Honig eine geringe Menge an Protein und Mineralien wie Eisen, Phosphor und Kalium. Reiner Ahornsirup ist unterdessen voller Antioxidantien, die die Zellen Ihres Körpers vor Schäden durch freie Radikale schützen können. Stevia, eine grünblättrige Pflanze, ist kalorienfrei und verursacht keinen erhöhten Blutzuckerspiegel.

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Schau das Video: Zuckeralternativen im Vergleich - Zuckerersatz - Süßstoff - Stevia, Agavendicksaft, Honig, Xylit (Kann 2024).