Brauner Reis ist nicht sehr kalorienreich, aber für die Kalorien, die Sie bekommen, fügen Sie eine Menge Nährstoffe hinzu. Diese dampfige Beilage gibt Ihnen Ballaststoffe, sowie einige Vitamine und Mineralstoffe. Um es so gesund wie möglich zu halten, dampf braunen Reis in einem Reiskocher.
Die Kalorien brechen
Für weniger als 110 Kalorien können Sie eine halbe Tasse gekochten braunen Reis servieren. Kohlenhydrate machen den größten Prozentsatz an Kalorien in dieser Stärke aus, was 85 Prozent ist, um genau zu sein. Acht Prozent der Kalorien stammen aus Protein und weniger als 7 Prozent der Kalorien stammen aus Fett.
Faser Gramm
Sie erhalten fast 7 Prozent der Faser, die Sie für eine 2.000-Kalorien-Diät oder 1,8 Gramm benötigen, aus einer halben Tasse vorbereiteten braunen Reis. Weil Sie für 14 Gramm Ballaststoffe pro 1.000 Kalorien schießen wollen, beachten Sie die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010, Sie sollten 28 Gramm pro Tag bekommen, basierend auf 2.000 Kalorien.
Andere Nährstoffe
Brauner Reis gibt Ihnen kleine Mengen von Thiamin, Riboflavin, Vitamin B-6, Folsäure und Niacin. Diese B-Vitamine neigen dazu, Hand-in-Hand zu arbeiten, um Energie aus den Nahrungsmitteln zu ziehen, die Sie essen, während sie die Gehirnprozesse und die Bildung von Blutzellen unterstützen. Sie erhalten auch Magnesium, Phosphor und ein wenig Kalzium, um Ihre Knochen stark zu halten; zusätzlich zu Kalium und einer minimalen Menge an Natrium, für das Flüssigkeitsgleichgewicht und Herzfunktionen.
