General Mills beschloss 1937, ein gesundes Getreide zu entwickeln, das zu seiner Produktliste hinzugefügt werden sollte. Ein Ingenieur von General Mills machte sich also daran, eine "Puffing" -Gun zu entwickeln, die Getreidekörner aufnehmen und in Formen "paffen" würde. Bis zu diesem Zeitpunkt bestanden die meisten Getreidearten aus ganzen Körnern oder Flocken. Im Jahr 1938, General Mills eingeführt Kix als "Maisblasen", mit Kinderstar Shirley Temple in der Werbung. Im Jahr 1941 trat Kix Cheerios und Wheaties in General Mills Cerealie Lineup.
Nichts Künstliches
Der Versuch, festzustellen, ob ein Müsli gesund ist oder nicht, hängt davon ab, wie man das Nährwerttabellen-Etikett auf der Müslischachtel liest und versteht. Es bedeutet auch zu wissen, welche Zutaten nicht in der Box sein sollten. Wenn das, was in der Schachtel ist, natürlich ist und nichts künstlich ist, besteht das Getreide den ersten Test. Kix enthält keine künstlichen Farbstoffe, Aromen oder künstliche Konservierungsstoffe.
Kalorien, Fett und Cholesterin
Der zweite Test ist die Anzahl der Kalorien, Fett und Cholesterin. Kix hat 110 Kalorien pro 1 1/4 Tasse oder 30 g. Es hat 5 Kalorien aus Fett und einen Gesamtfettgehalt von 1 g, ohne gesättigtes, trans-, mehrfach ungesättigtes oder einfach ungesättigtes Fett und ohne Cholesterin. Achten Sie auf Nahrungsmittel, die wenig gesättigtes Fett enthalten und kein Transfett und kein Cholesterin haben. All dies erhöht das Risiko von Herzerkrankungen. Das meiste von dem, was Sie essen, sollte mehrfach ungesättigte und einfach ungesättigte Fette sein, wie sie in Fischen, Nüssen und Pflanzenölen vorkommen.
Kohlenhydrate
Eine einzelne Portion Kix liefert 25 g Kohlenhydrate mit 3 g Ballaststoffen und 3 g Zucker, mit 19 g anderer Kohlenhydrate. Lebensmittel mit Zuckerzusatz bieten leere Kalorien mit wenigen essentiellen Nährstoffen, daher sind zuckerarme Lebensmittel vorzuziehen. Nach dem USDA, wählen Sie Lebensmittel mit braunem Reis, Bulgur, Haferflocken, Vollkornmais, ganze Hafer, Roggen oder Weizen oder Wildreis als erste Zutat.
Vitamine und Mineralien
General Mills verstärkt sein Getreide mit Vitaminen und Mineralien, was bedeutet, dass sie diese Nährstoffe hinzufügen. Kix liefert täglich 10 Prozent der Vitamine A, C und D und 15 Prozent Kalzium. Kix bietet auch 25 Prozent täglichen Wert von Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B-6 und B-12 und Zink. Dieses Getreide bietet auch 45 Prozent des benötigten Eisen und 50 Prozent Tagesbedarf an Folsäure. Nach Angaben des US-Gesundheitsministeriums sind 5% oder weniger Tageswert niedrig und 20% Tageswert oder mehr hoch.
Zutaten
Kix enthält Vollkornmais, Maismehl, Zucker, Maiskleie, Salz, braunen Zuckersirup, mit Trinatriumphosphat und Vitamin E-gemischte Tocopherole hinzugefügt, um die Frische zu bewahren. Da Zucker auf der Zutatenliste steht, ist dieses Getreide möglicherweise weniger gesund als eines ohne Zucker, aber mit 3 g pro Portion hat es deutlich weniger als die meisten anderen Frühstückscerealien, insbesondere solche, die auf Kinder ausgerichtet sind.
