Bananen sind reich an Kalium und Ballaststoffen und köstlich in Backwaren, Müsli, Smoothies - oder einfach als leichter Snack. Um die besten Bananen zu erhalten, wählen Sie immer diejenigen, die fest, frei von braunen Flecken oder Prellungen und gelb in der Farbe sind. Wenn Sie zu viel getrunken haben, bevor sie schlecht werden, frieren Bananen sehr gut ein und können bis zu vier Monate gelagert und verwendet werden. Verwenden Sie eine gefrorene Banane auf einmal für einen Leckerbissen wie einen Smoothie oder verwenden Sie einen ganzen Beutel mit gefrorenen Bananen, wenn Sie Bananenbrot oder Muffins backen.
Schritt 1
Entferne die Schalen von deinen Bananen. Geschälte gefrorene Bananen können bis zu vier Monate halten, während die mit der Schale eingefrorenen nur zwei Monate dauern. Wenn Sie mit der Schale einfrieren, wird die Schale schwarz, aber die Banane bleibt erhalten.
Schritt 2
Legen Sie Ihre Bananen in einen Gefrierbeutel mit Reißverschluss. Schieben Sie so viel Luft wie möglich aus dem Beutel, bevor Sie ihn schließen.
Schritt 3
Legen Sie die Tasche in den Gefrierschrank. Positionieren Sie es dort, wo Ihre Bananen nicht zerdrückt werden.
Tipps
- Schüttle deine Bananen nicht in der Tüte. Wenn Sie sie getrennt und intakt halten, können sie einzeln nach dem Einfrieren herausgezogen werden.
