Seit Tausenden von Jahren haben verschiedene Kulturen Hanf für Kleidung, Nahrung und Medizin verwendet - sogar George Washington und Thomas Jefferson bauten die Pflanze auf ihren Farmen. Heute wird Hanfsamen in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, wobei der Absatz von Hanfproteinpulver von 2007 bis 2008 um 21 Prozent gestiegen ist, so das Marktforschungsunternehmen SPINS. Hersteller von Hanfsupplementen zielen oft auf Bodybuilder, aber obwohl Hanfsamen reich an Proteinen sind, die für den Aufbau starker, gesunder Muskeln benötigt werden, hat er keine magischen muskelaufbauenden Eigenschaften.
Hanfsamen
Es ist leicht, Hanf mit Marihuana zu verwechseln, weil sie aus der gleichen Pflanzenfamilie stammen, Cannabis sativa L. Hanf wird jedoch für die industrielle Verwendung aus den Stängeln und Samen einer der 1000 Pflanzensorten hergestellt, während Marihuana die Blüten und Blätter bezeichnet bestimmter Sorten, die geraucht werden. Außerdem ist Hanfsamen in Tetrahydrocannabinol oder THC, der psychoaktiven Komponente in Marihuana, niedrig. Die Ergebnisse, die 2008 im "Journal of Analytical Toxicology" veröffentlicht wurden, zeigten, dass Hanfnahrungsmittel auf dem Markt keine nachweisbaren Mengen an THC enthalten. Trotz seines Namens ist Hanfsamen nicht wirklich ein Samen; es ist eine Nuss, die mit einer harten Schale bedeckt ist, die roh gegessen, geröstet oder zu Mehl oder Öl gemahlen werden kann. Hanfsamen Muskelaufbau Ergänzungen sind in der Regel in Form von Pulvern oder Proteinriegel.
Ernährungsvorteile
Voll Hanf Samen ist reich an Öl und Ballaststoffen, und es enthält auch B-Vitamine, Vitamin E, Spurenelemente und Phytosterine, die Verbindungen sind, die im Darm arbeiten, um die Cholesterinaufnahme zu senken. Aber es ist das Protein im Hanfsamen, das für Muskel wichtig ist. Ganzer Hanf Samen enthält bis zu 25 Prozent Protein, mit mehr essentiellen Fettsäuren als jede andere Pflanzenquelle. Hanfprotein besteht aus den Proteinen Albumin und Edestin, die beide leicht verdaut werden können. Hanfsamenöl ist reich an Omega-3-Fettsäuren, insbesondere Alpha-Linolensäure und Linolsäure. Hanfsamenprotein wurde erstmals in den 1950er Jahren in Osteuropa als Muskelverstärker eingesetzt, um den durch Tuberkulose verursachten Muskelschwund zu behandeln.
Muskelaufbauende Eigenschaften
Kraftsportler brauchen mehr Eiweiß, was ein Artikel aus dem Jahr 2006 im "Journal der Internationalen Gesellschaft für Sporternährung" über eine erhöhte Oxidation von Aminosäuren während des Trainings, die Reparatur geschädigter Muskeln und die Notwendigkeit einer erhöhten Proteinsynthese berichtete Muskelgewebe. AFAA Certified Personal Trainer Billy Locke sagt, dass Hanfprotein das beste Protein für den Muskelaufbau und die Förderung der allgemeinen Gesundheit ist, da seine Nährstoffdichte größer ist als bei anderen Proteinpulvern. Außerdem ist es mit bioverfügbaren Enzymen und guten Bakterien gefüllt, um die Umwandlung von Aminosäuren in Muskeln zu erleichtern.
Rechtlichen Erwägungen
Die Vereinigten Staaten sind die einzige Industrienation, die keine industrielle Hanfproduktion erlaubt, obwohl Hanfnebenprodukte selbst nicht illegal sind. Es ist möglich, dass Hanfsamen in einigen Fällen durch Kontakt mit den Stengeln und Blättern während der Verarbeitung mit THC kontaminiert werden, und zwar in Mengen, die hoch genug sind, um in Urinanalyseproben nachweisbar zu sein. Hanfsamenprodukte sind aus diesem Grund von der US Air Force verboten.
Vorsicht
Einige Studien deuten auf einen Zusammenhang zwischen einem hohen Proteinkonsum bei Sportlern und einem erhöhten Risiko für Nierenschäden und Kalziumverlust hin, aber eine Studie, die im "Journal of the International Society of Sports Nutrition" im Jahr 2009 veröffentlicht wurde, fand die Beweise nicht eindeutig. Eine andere Studie, die 2011 im selben Journal veröffentlicht wurde, fand heraus, dass eine metabolische Azidose bei Bodybuildern, die zu einer erhöhten Ausscheidung von Stickstoff und Kalzium im Urin führt, durch kalium- und kalziumhaltige Nahrungsergänzung ausgeglichen werden könnte.
