Vitamin B12 spielt eine wichtige Rolle bei vielen Körperfunktionen, einschließlich der Bildung roter Blutkörperchen, der DNA-Synthese, der Hämoglobinsynthese und des Protein- und Fettstoffwechsels. Vitamin B12 spielt auch eine wesentliche Rolle in der neurologischen Funktion. Eine unzureichende Zufuhr oder Aufnahme dieses Vitamins kann zu Vitamin-B12-Mangel führen, der durch einen Mangel an gesunden roten Blutkörperchen gekennzeichnet ist. Symptome eines B12-Mangels sind Schmerzen im Mund und in der Zunge.
Vitamin B12-Mangel
Schlechte Ernährung oder unzureichende Zufuhr von Vitamin B12 kann einen B12-Mangel verursachen. Zu Vitamin B12-Nahrungsquellen gehören tierische Produkte wie Fleisch, Geflügel, Fisch, Muscheln, Austern, Eier und Milchprodukte. Angereicherte Frühstückszerealien liefern auch Vitamin B12. Vegetarier und Veganer, die keine tierischen Produkte essen, erhalten möglicherweise nicht genug Vitamin B12, was zu einem Mangel führt. Unfähigkeit, Vitamin B12 aufzunehmen, kann ebenfalls zu einem Mangel führen. Mehrere Bedingungen können die Fähigkeit des Körpers, Vitamin B12 zu absorbieren, einschließlich atrophischer Gastritis, perniziöser Anämie, Zöliakie und Morbus Crohn, behindern. Magen-Darm-Operationen können auch die Fähigkeit des Körpers zur Aufnahme von B12 reduzieren. Ärzte behandeln typischerweise Vitamin-B12-Mangel mit intramuskulären Injektionen des Vitamins, um Absorptionsprobleme zu umgehen. Hohe orale Dosen von B12 können in vielen Fällen auch Mangelerscheinungen behandeln.
Zungesymptome
Vitamin-B12-Mangel und andere Formen von Anämie, einschließlich Eisenmangelanämie, können eine Zungenerkrankung verursachen, die Glossitis genannt wird. Glossitis verursacht einen Verlust von Papillen und eine glatte Erscheinung auf der Zunge. Zu den Symptomen der Glossitis gehören Zungenentzündung und Schmerzen und das Auftreten einer rosa- oder rötlichen Farbe.
Mund Symptome
Vitamin B12-Mangel kann zu einem brennenden Mundsyndrom mit Symptomen wie Mundtrockenheit, erhöhtem Durst, schmerzendem Mund, Geschmacksverlust oder Veränderungen, Kribbeln oder Taubheitsgefühlen und brennenden Empfindungen in Zunge, Lippen, Zahnfleisch, Gaumen, Hals oder ganzem Mund führen. Symptome des brennenden Mundsyndroms können intermittierend kommen und gehen und können sich im Laufe des Tages verschlechtern. Andere Ernährungsdefizite können zu einem brennenden Mundsyndrom führen, einschließlich eines Mangels an Zink, Eisen und anderen B-Vitaminen wie Folat, Thiamin, Riboflavin und Pyridoxin. B12-Mangel und Folsäuremangel können auch Aphten oder hellgelbe Geschwüre mit roten äußeren Ringen verursachen.
Andere B12-Mangelerscheinungen
Müdigkeit, Schwäche, Kurzatmigkeit, Schwindel oder Benommenheit in Verbindung mit niedrigem Blutdruck, Verstopfung, Appetitlosigkeit, Gewichtsverlust, Konzentrationsschwierigkeiten und blasse Haut sind ebenfalls Anzeichen für einen B12-Mangel. Längerer oder unbehandelter Vitamin-B12-Mangel kann zu ernsteren neurologischen Symptomen führen, einschließlich Kribbeln oder Taubheitsgefühl in den Händen und Füßen, Schwierigkeiten bei der Aufrechterhaltung des Gleichgewichts, Verwirrung, Gedächtnisschwäche, Depression und Demenz. Konsultieren Sie Ihren Arzt, wenn Sie einen Vitamin-B12-Mangel vermuten.
