Kalium teilt viele Eigenschaften mit dem prominenteren Mineral Natrium. Wie Natrium existiert Kalium gewöhnlich in Salzform, wie Kaliumchlorid. Kalium wirkt zusammen mit Natrium und Kalzium als Elektrolyt, dh es gleicht die Flüssigkeitsmenge im Körper aus und überträgt die winzigen elektrischen Nervenimpulse. Seine Rolle bei der Übertragung elektrischer Impulse gibt Kalium eine wichtige Rolle bei Muskelkontraktionen.
Natrium und Kalium
Das St. John Providence Health System berichtet, dass der Großteil des Kaliums in Ihrem Körper in Ihrem Muskelgewebe gefunden werden kann. Der größte Teil des Kaliums befindet sich in jeder Zellmembran, während Natriumionen in der die Zellen umgebenden Flüssigkeit verbleiben. Das Gleichgewicht zwischen Natrium und Kalium erzeugt einen elektrischen und chemischen Gradienten, der Moleküle in und aus der Zelle transportiert und Nervensignale überträgt, die eine Muskelkontraktion induzieren.
Nervenübertragung
Nerven senden winzige elektrische Impulse als Signal an die Muskelzellen aus. Als Reaktion auf den elektrischen Impuls wandern die Natriumionen durch die Zellmembran in die Zellen. Dies führt zu einem Ungleichgewicht in der Konzentration von Ionen, was die Bewegung von Kaliumionen veranlasst, das Gleichgewicht wiederherzustellen. Dies geschieht um die gesamte Zellmembran und trägt den elektrischen Impuls um die Zelle herum.
Kalium und Kalzium
Zusammen mit Kaliumionen enthalten Zellen auch Kalziumionen. Der elektrische Impuls stimuliert Calciumionen, um sich über die Zellmembran zu der die Zelle umgebenden Flüssigkeit zu bewegen. Diese Bewegung von Kalziumionen löst eine Kontraktion der Muskelzelle aus. Magnesiumionen, die in der Flüssigkeit, die die Zellen umgibt, gefunden werden, erzeugen eine kleine elektrische Ladung in Reaktion auf die Calciumionen und treiben die Calciumionen zurück über die kalziumempfindliche Kaliumpumpe in der Zellmembran. Dadurch werden Kaliumionen angeregt, aus der Zelle herauszuströmen, was zur Entspannung der Muskelzellen führt.
Bedeutung
Kalium spielt eine wichtige Rolle bei der normalen Nerven- und Muskelfunktion. Ein niedriger Kaliumspiegel hemmt die Muskelentspannung und verursacht starre Muskeln, die zu Verspannungen und Funktionsstörungen führen. Häufige Symptome eines Kaliummangels sind Muskelschwäche und -krämpfe, und wenn sie nicht behandelt werden, kann ein Kaliummangel den Abbau von Muskelgewebe verursachen, ein Zustand, der als Rhabdomyolyse bekannt ist. Das Institute of Medicine empfiehlt, dass Erwachsene 4.700 mg Kalium pro Tag konsumieren, um die Muskelfunktion zu unterstützen, das Herz rhythmisch schlagen zu lassen und einen gesunden Blutdruck aufrechtzuerhalten.
