Die Idee hinter der Anti-Östrogen-Diät ist, dass hohe Östrogenspiegel das Risiko für hormonbedingte Erkrankungen wie Myome, Wechseljahrsbeschwerden, prämenstruelles Syndrom, Endometriose und Krebs erhöhen. Ändern Sie Ihre Ernährung, um weniger Lebensmittel, die Erhöhung der Östrogenspiegel in Ihrem Körper und mehr Lebensmittel, die Östrogen verringern enthalten, um Symptome von Östrogen-Ungleichgewicht, einschließlich chronischer Müdigkeit, Unfähigkeit, Stress und verminderte Libido zu tolerieren minimieren. Die Forschung unterstützt die Idee, dass Veränderungen in der Ernährung den Östrogenspiegel beeinflussen können, aber dies bedeutet nicht notwendigerweise, dass diese Veränderungen irgendwelche Bedingungen behandeln oder heilen.
Essen zu essen
Nüsse und Samen, Oliven, frisches Obst und Gemüse, Bohnen, Bio-Eier, Wildfang, fettarmer Joghurt, gereifter Käse und Vollkornprodukte werden auf einer antiöstrogenen Diät empfohlen. Kaffee, Tee, Zitrusfrüchte, Avocados und Kreuzblütler, wie Brokkoli und Kohl, können besonders vorteilhaft sein.
Lebensmittel zu minimieren
Beschränken Sie die Menge an Fleisch, Nudeln und Brot, die Sie auf Anti-Östrogen-Diät essen. Übergewicht kann die Menge an Östrogen in Ihrem Körper erhöhen, also vermeiden Sie fettreiche Nahrungsmittel. Tierische Fette haben eher eine negative Wirkung als pflanzliche Fette, bemerkt das Physicians Committee for Responsible Medicine, also holen Sie sich Ihr Fett aus gesunden vegetarischen Quellen wie Olivenöl, Avocados, Nüssen und Samen.
Wissenschaftliche Basis
Eine Studie, die 2006 in "The Journal of Nutrition" veröffentlicht wurde, maß die Auswirkungen verschiedener Diät- und Lebensstilfaktoren auf den Östrogenspiegel. Die Studie ergab, dass Koffein, Alkohol, Rauchen und Körpergröße den Östrogenspiegel erhöhen können, während Obst, Polyphenol-reiche Lebensmittel wie Beeren und Ballaststoffe den Östrogenspiegel senken können. Kaffee und grüner Tee haben den Östrogenspiegel nicht beeinträchtigt, obwohl sie Koffein enthalten. Dies scheint etwas mit den Empfehlungen für eine antiöstrogene Diät übereinzustimmen.
Nützliche diätetische Muster
Eine 2006 in "Nutrition and Cancer" veröffentlichte Studie fand heraus, dass Frauen, die sechs Monate lang eine traditionelle Mittelmeerdiät zu sich nahmen, ihren Östrogenspiegel um mehr als 40 Prozent im Vergleich zur Kontrollgruppe senken konnten. Eine mediterrane Diät begrenzt rotes Fleisch, Süßigkeiten, Eier und Butter und betont Lebensmittel wie Olivenöl, Meeresfrüchte, Obst, Gemüse und Getreide. Ein anderes potenziell vorteilhaftes Essverhalten ist eine fettarme und ballaststoffreiche Ernährung. Eine Studie, die 2004 im "Journal of Clinical Oncology" veröffentlicht wurde, fand heraus, dass diese Art von Diät die Östradiolspiegel, eine Form von Östrogen, sogar ohne Gewichtsabnahme reduziert.
