Metabolismus bezieht sich auf die kollektiven chemischen Prozesse, die Nahrung in Energie umwandeln. Ähnlich wie Benzin für Ihr Auto ist Essen der Treibstoff Ihres Körpers. Wenn Sie einen schnellen Stoffwechsel haben, fehlt Ihrem Körper Kraftstoffeffizienz. Verglichen mit jemandem mit einem normalen oder langsamen Stoffwechsel ist Ihr Körper nicht so effizient in der Umwandlung von Nahrung in nutzbare metabolische Energie. Genetische Faktoren, Hormone und bestimmte Krankheiten beeinflussen Ihren Stoffwechsel.
Basale Metabolische Rate
Grundumsatz ist die Menge an Energie, die Ihr Körper benötigt, um grundlegende Lebensfunktionen zu erhalten. Rund um die Uhr Operationen Ihrer inneren Organe, einschließlich des Herzens, des Gehirns, der Leber, der Lunge, der Nieren und des Darms, verbrauchen den größten Teil der Energie, die während der Ruhezeit verbraucht wird. Ihre Muskeln verbrauchen auch eine mäßige Menge an Energie in Ruhe. Ihre Fettspeicher oder Fettgewebe verbrauchen ein geringes Maß an Energie.
Schilddrüsenhormone beeinflussen direkt Ihren Grundumsatz. Abnormale Erhöhung der Schilddrüsenhormonspiegel und die damit verbundene Erhöhung der Stoffwechselrate führen in der Regel zu unbeabsichtigten Gewichtsverlust und Appetitsteigerung.
Thermische Wirkung von Lebensmitteln
Wenn Sie essen, gehen Magen, Darm, Bauchspeicheldrüse, Leber und Gallenblase an die Arbeit, verdauen das Essen und machen es für den Rest Ihres Körpers verfügbar. Die Energie, die Ihr Verdauungssystem während dieser Prozesse verbraucht, wird als thermische Wirkung der Nahrung bezeichnet. Die Ernährungswissenschaftler Sari Edelstein, Ph.D., RD, und Judith Sharlin, Ph.D., RD, berichten in ihrem Buch "Life Cycle Nutrition: Ein evidenzbasierter Ansatz", dass die thermische Wirkung von Lebensmitteln für etwa 10 Prozent Ihres Lebens verantwortlich ist Gesamtenergieaufwand des Körpers. Bei einem schnellen Stoffwechsel ist die thermische Wirkung der Nahrung größer als bei Menschen mit einer durchschnittlichen Stoffwechselrate. Umgekehrt können Übergewicht und Adipositas mit einer geringeren als normalen thermischen Wirkung von Nahrungsmitteln verbunden sein.
Akuter metabolischer Stress
Ihre metabolische Rate erhöht sich typischerweise mit akuter Krankheit oder Verletzung, wie einer schweren Infektion, Unfall, Operation oder Verbrennungen. Fachkräfte des Gesundheitswesens verweisen auf diesen erhöhten Energiebedarf als metabolischen Stress. Ihr Körper muss Überstunden machen, um während Phasen des metabolischen Stresses zu heilen, was bedeutet, dass Sie deutlich mehr Kalorien als üblich benötigen. Akuter metabolischer Stress kann zu erheblichem Gewichtsverlust führen, wenn Sie Ihre Kalorienzufuhr nicht erhöhen, um den erhöhten Stoffwechselanforderungen Ihres Körpers gerecht zu werden.
Chronische Krankheiten und Krebs
Chronische Krankheiten, die dazu führen, dass ein oder mehrere Körpersysteme härter als normal arbeiten, können die Stoffwechselrate erhöhen. So erhöhen beispielsweise Emphysem und chronische Bronchitis die Atemarbeit und steigern Ihren Kalorienbedarf. Chronische Entzündungszustände, wie der System-Lupus erythematodes, sind durch ein überaktives Immunsystem und einen erhöhten Kalorienbedarf gekennzeichnet. Gewichtsverlust durch eine schnelle metabolische Rate verursacht ist in der Regel ein Symptom für Krebs. Wenn Sie unbeabsichtigten Gewichtsverlust bemerken, suchen Sie Ihren Arzt, um die zugrunde liegende Ursache zu ermitteln.
