Salzersatzstoffe bestehen aus Kalium und Chlorid, zwei notwendigen Elementen im Körper. Menschen ohne Nierenprobleme scheiden überschüssiges Kalium im Urin aus, aber Menschen mit geschädigten Nieren können das überschüssige Kalium, das sich im Körper bildet, nicht ausscheiden. Überschüssiges Kalium kann erhebliche Nebenwirkungen haben. Verwenden Sie daher keinen Salzersatz, ohne dies mit Ihrem Arzt zu besprechen.
Wer benutzt Salzersatz?
Menschen, die Flüssigkeit behalten, wenn sie zu viel Salz zu sich nehmen oder hohen Blutdruck haben, wollen oft Salzersatz verwenden. Leider reagieren viele der gleichen gesundheitlichen Bedingungen, die Menschen dazu führen, Salzersatzstoffe zu wählen, auch schlecht auf überschüssiges Kalium. Diabetiker zum Beispiel, die oft hohen Blutdruck haben, haben oft Nierenschäden. Menschen mit Leberschäden, die große Mengen an Bauchwasser zurückhalten, Aszites genannt, entwickeln oft auch Nierenprobleme. Wenn Sie keine Nierenprobleme haben, aber dennoch Ihre Natriumaufnahme unter den empfohlenen 2400 Milligramm pro Tag halten möchten, fragen Sie Ihren Arzt nach den Vorteilen der Verwendung von entweder einem leichten Salz - halb Natrium und halb Kaliumchlorid - oder einem Salzersatz welches Natrium durch ein anderes Mineral wie Kalium oder Magnesium ersetzt.
Milde Nebenwirkungen
Kaliumchlorid schmeckt nicht genau wie Salz. Es macht dein Mundwasser wie Salz, aber es hat einen bitteren Nachgeschmack. Andere leichte Nebenwirkungen von Kaliumchlorid sind Übelkeit oder Magenverstimmung, leichter Durchfall und leichtes Kribbeln in Händen und Füßen.
Ernsthafte Nebenwirkungen
Ernste Nebenwirkungen treten auf, wenn Kalium, einschließlich das von einem Salzersatz, in Ihrem Körper aufbaut. Zu den Symptomen gehören ein unregelmäßiger Herzschlag, Muskelschwäche oder Schwächegefühl, Taubheit und Kribbeln um den Mund und in den Händen und Füßen sowie Verwirrung oder Angstgefühle. Sie können anhaltende Übelkeit oder Erbrechen, Schmerzen in den Beinen, starke Bauchschmerzen oder Blut im Stuhl oder Erbrechen entwickeln. Benachrichtigen Sie sofort Ihren Arzt, wenn Sie diese Nebenwirkungen entwickeln. Laut dem Linus Pauling Institute müssten Sie 18 Gramm kaliumhaltiges Essen zu sich nehmen, um unerwünschte Nebenwirkungen zu produzieren. Wenn Sie eine normale Diät, mit oder ohne Salzersatz, essen, können Sie diese Menge an Kalium nicht verbrauchen. In der Tat behauptet LPI, dass bisher keine Berichte existieren, um irgendwelche nachteiligen Wirkungen bei gesunden Personen durch eine übermäßige Aufnahme von Kalium durch die Nahrung anzuzeigen.
Lebensbedrohliche Nebenwirkungen
Ihre Nieren entfernen überschüssiges Kalium aus Ihrem Blut und scheiden es in Ihrem Urin aus. Jedoch, Kalium-sparende Medikamente, wie Diuretika zur Behandlung von Bluthochdruck oder Herzversagen, Medikamente zur Behandlung von Herzerkrankungen, Diabetes und chronischen Nierenerkrankungen, Salzersatz mit hohen Konzentrationen von Kalium oder Kalium Ergänzungen können Ihre Nieren Fähigkeit übertreffen den Überschuss zu beseitigen Kalium, nach dem University of Maryland Medical Center. Erhöhte Kaliumwerte - Hyperkaliämie - können dazu führen, dass Ihr Herz unregelmäßig oder sehr langsam schlägt. In seltenen Fällen kann dies zu Herzstillstand und Tod führen. Eine schwere Hyperkaliämie erfordert eine stationäre Behandlung mit intravenösem Calcium, Glukose und Insulin. Patienten benötigen möglicherweise auch Dialyse, um überschüssiges Kalium zu entfernen.
Empfohlene Nahrungsaufnahme
Eine normale Ernährung mit oder ohne Salzersatz, die die empfohlene Tagesdosis von 4,7 Gramm Kalium für erwachsene Frauen und Männer nicht überschreitet, würde Sie nicht in die Gefahr bringen, eine Dialyse zu benötigen, um überschüssiges Kalium zu entfernen. Die IOM schätzt, dass die meisten erwachsenen amerikanischen Frauen etwa die Hälfte der empfohlenen täglichen Kaliumzufuhr zu sich nehmen. Erwachsene Männer konsumieren etwas mehr Kalium als Frauen.
