Red Diamond, Inc., ursprünglich als Donovan Provision Company bekannt, wurde 1906 von William Fitz Donovan gegründet. Das Unternehmen mit Sitz in Birmingham, Alabama, bietet eine Vielzahl von Tee- und Kaffeemischungen sowie Serviceprogramme für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Laut Neil Bogart, Manager für Qualitätsmanagement bei Red Diamond, Inc., stammt Red Diamond Tea aus einer Mischung von Blättern der Pflanze Camellia sinensis, die eine angemessene Menge Koffein enthält. Konsultieren Sie Ihren Gesundheitsberater bezüglich der Koffeinaufnahmeempfehlungen.
Kamelie Sinensis
Das University of Maryland Medical Center berichtet, dass Koffein eine Verbindung ist, die in einer Vielzahl von Pflanzen gefunden wird, wie zum Beispiel die Blätter von Camellia sinensis, die für die Produktion von Red Diamond Tea verwendet werden. Traditionelle Tees, wie grüner, weißer, schwarzer und Oolong-Tee, stammen alle aus der Camellia sinensis-Pflanze. Koffein, das auch in Kakaobohnen und Kolanüssen vorkommt, wirkt als Diuretikum und Stimulans für das zentrale Nervensystem.
Koffeingehalt
Obwohl traditionelle Tees koffeinfrei sind, beeinflussen unterschiedliche Zubereitungs- und Fermentationsmethoden den Koffeingehalt. Das University of Maryland Medical Center erklärt, dass Grünteeblätter unfermentiert sind, Oolong-Teeblätter teilweise fermentiert sind, während Schwarzteeblätter vollständig fermentiert sind. Als solche haben schwarze Teeblätter Berichten zufolge die doppelte oder dreifache Menge an Koffein von grünen Teeblättern. Während das Verhältnis von Teeblättern, die in der Marke Red Diamond Tea verwendet werden, unbekannt ist, sagt Bogart, dass ein 8 oz. Portion gebrauter Red Diamond Tee enthält ca. 35 mg Koffein.
Vorbereitung
Red Diamond, Inc. bietet den Verbrauchern die Wahl zwischen zubereiteten süßen oder ungesüßten Tee sowie Teebeuteln. Sie können vorbereiteten Tee mit Fruchtsaft oder Wasser verdünnen, um die Auswirkungen des Koffeins zu verringern. Teebeutel, die Blätter der Camellia sinensis Pflanze enthalten, geben den größten Teil ihres Koffeins innerhalb der ersten Minute des Einweichens ab. Um die Menge an Koffein zu reduzieren, stapeln Sie einfach einen Teebeutel eine Minute lang in kochendes Wasser, bevor Sie das Wasser entsorgen. Wiederholen Sie den Vorgang ein zweites Mal, um einen teilweise koffeinhaltigen Tee herzustellen. Red Diamond, Inc. produziert auch eine Linie von entkoffeinierten Tees für Personen, die ihre Aufnahme von Koffein einschränken möchten.
Überlegungen
Obwohl Teemischungen als "entkoffeiniert" bezeichnet werden können, stellt MayoClinic.com fest, dass selbst entkoffeinierte Tees geringe Mengen an Koffein enthalten. Zum Beispiel, ein 8 Unzen. Portion entkoffeinierten Schwarztee enthält zwischen 2 bis 10 mg Koffein. Das University of Maryland Medical Center hält 250 mg Koffein für eine moderate Menge. Übermäßiger Konsum von Koffein kann zu Übelkeit, Depression oder Schlafstörungen führen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Ernährungsempfehlungen zur Einschränkung der Koffeinaufnahme.
