Tyrosin ist eine nicht essentielle Aminosäure. Es hilft, Nachrichten des Nervensystems im Körper weiterzuleiten, Melanin zu produzieren und Hormone zu bilden. Dies bedeutet, dass es im Körper mit anderen Aminosäuren und Lebensmitteln hergestellt werden kann. Tyrosin wird typischerweise im Körper unter Verwendung der Aminosäure Phenylalanin hergestellt. Wenn Sie nicht genug Phenylalanin essen oder Ihr Körper Phenylalanin nicht abbauen kann, ist es wichtig, Tyrosin aus der Nahrung zu bekommen.
Fleisch und Bohnen
Nahrungsmittel in der Gruppe Fleisch in Bohnen haben im Allgemeinen die meisten Tyrosin pro Portion. Sojabohnen, Eiweiß, Lachs, Putenbrust, Schweinslende, Hähnchenbrust, Thunfisch in Dosen und alaskische Königskrabbe enthalten das meiste Tyrosin aus allen Nahrungsmitteln dieser Lebensmittelgruppe. Eine 200-Kalorien-Portion von jedem kann irgendwo zwischen 1.450 und 1.900 Milligramm Tyrosin bereitstellen. Tofu ist eine großartige vegetarische Option, um Ihr tägliches Protein und eine kräftige Dosis Tyrosin zu sich zu nehmen. Tofu enthält ungefähr 1,321 Milligramm Tyrosin pro Portion von 200 Kalorien.
Molkerei
Es gibt mehrere gesunde Milchprodukte, die nicht nur gute Kalziumquellen sind, sondern auch wenig Fett und Tyrosin enthalten. Lowfat Hüttenkäse enthält die höchste Menge an Tyrosin in dieser Gruppe mit etwa 1.833 Milligramm Tyrosin pro 200 Kalorien Portion. Geschredderter Parmesankäse, Provolonenkäse, ein Stück abgeschabter Mozzarellakäse, einfacher Magermilchjoghurt und Milch sind alle gute Quellen für Tyrosin, die von 930 Milligramm bis zu 1,117 Milligramm pro Portion von 200 Kalorien reichen, was etwa einer halben Tasse entspricht.
Gemüse
Gemüse wie Kürbisblätter, Senfkörner, Spinat und Brunnenkresse sind gute Quellen für Tyrosin, die 1.100 Milligramm bis 1.650 Milligramm Tyrosin pro Portion von 200 Kalorien liefern. Seetang enthält tatsächlich die höchste Menge an Tyrosin pro Portion aus allen Nahrungsgruppen. Eine 200-Kalorien-Portion Seetang liefert etwa 2.050 Milligramm Tyrosin.
Früchte
Die meisten Früchte liefern irgendwo von 4 Milligramm bis 55 Milligramm Tyrosin pro 200 Kalorien Portion. Orangen haben etwa 52 Milligramm Tyrosin pro Portion, während Äpfel etwa 4 Milligramm Tyrosin pro Portion haben. Kirschen, Trauben, Bananen und Birnen haben alle 20 Milligramm bis 45 Milligramm Tyrosin pro 200 Kalorien Portion.
Körner
Körner sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und können auch verwendet werden, um Ihre Tyrosinaufnahme zu erhöhen. Nur 2 Päckchen Instant-Hafermehl liefern etwa 200 Milligramm Tyrosin. Für diejenigen, die Haferflocken nicht mögen, versuchen Sie 2 Scheiben Multigrain oder Vollkornbrot, um Ihre 200 Milligramm Tyrosin zu bekommen. Weizenbrot liefert nicht so viel Tyrosin, kann aber immer noch 86 Milligramm Tyrosin in 2 Scheiben enthalten.
