Einer der häufigsten Heißhunger während der Schwangerschaft ist Pickles oder Gurkensaft. Während kleine Mengen von Gurkensaft sicher sind, sind die hohen Natriumkonzentrationen in Gurkensaft gefährlich für die werdende Mutter und ihr sich entwickelndes Baby. Dennoch können Sie Ihren Heißhunger sicher stillen, indem Sie kleine Mengen Wasser verdünnen, Essiggurkensaft zu anderen Lebensmitteln hinzufügen oder Ihre Aufnahme einschränken.
Allgemeine Ernährung
Gurkensaft trägt fast nichts zu den täglichen Makronährstoffbedürfnissen Ihres Körpers bei. Eine Unze Dill Pickle Saft enthält keine Kalorien, Fett, Cholesterin oder Protein. Mit weniger als 1 Gramm Kohlenhydrate in 1 Unze enthält eine Portion Pickle Saft weniger als 0,1 Prozent Ihrer täglichen Kohlenhydrate. Trotz dieses minimalen Nährwerts enthält Gurkensaft geringe Mengen an Kalium und ist reich an Natrium und Vitamin C. Mit 13,7 Prozent Ihres Natriums und etwa 8 Prozent Ihres Vitamin C ist eine Unze Gurkensaft eine gute Quelle für diese Nährstoffe. Süßer Gurkensaft ist wenig Natrium, enthält aber mehr als 16 Kohlenhydrate in 1 Esslöffel.
Leistungen
Elektrolyte sind Mineralien, die dazu beitragen, elektrische Übertragungen im ganzen Körper zu leiten. Da Kalium und Natrium zwei der Hauptelektrolyte Ihres Körpers sind, hilft Ihnen der Gurkensaft, während Ihrer Schwangerschaft das richtige Elektrolytgleichgewicht aufrechtzuerhalten. Aufgrund der steigenden Flüssigkeitsmengen in Ihrem Körper und den Bedürfnissen Ihres sich entwickelnden Babys, steigt der Elektrolytbedarf Ihres Körpers während der Schwangerschaft leicht an. Das Hinzufügen von kleinen Mengen von Gurkensaft kann Ihnen helfen, diese Bedürfnisse zu erfüllen und sicherzustellen, dass Sie und Ihr Baby während Ihrer Schwangerschaft gesund bleiben.
Natrium
Trotz der Vorteile der Aufrechterhaltung eines angemessenen Elektrolythaushaltes macht der hohe Natriumgehalt von Gurkensaft es potentiell gefährlich in großen Mengen. Wenn Sie zu viel Natrium zu sich nehmen, können Sie sich dehydriert fühlen und das Risiko für Bluthochdruck erhöhen. Da Ihr sich entwickelndes Baby alle ihre Nahrung von Ihrer Diät ableitet, fühlt sie auch die Effekte Ihrer übermäßigen Natriumaufnahme. Laut der Ausgabe von "American Journal of Physiology - Renal Physiology" vom August 2011 kann dies die Entwicklung der Nieren Ihres Babys verändern und möglicherweise das Risiko von Bluthochdruck im späteren Leben erhöhen.
Schwangerschafts-Hypertonie
Die physiologischen Veränderungen, die im Verlauf einer normalen Schwangerschaft auftreten, erhöhen vorübergehend das Risiko für Bluthochdruck. Dies führt zu einem potenziell gefährlichen Zustand, der als Gestationsbluthochdruck oder GH bekannt ist. Abgesehen von der Erhöhung Ihres Blutdruckes, verursacht dieser Zustand Gehirnschwellungen, Krampfanfälle, Nierenschäden, Proteinverlust und Schäden an Ihren Blutgefäßen und denen, die Ihr Baby mit Nährstoffen und Sauerstoff versorgen. Während eine natriumarme Diät hilft, die Symptome von leichten bis mittelschweren Fällen von GH zu lindern, ist das einzige Mittel in schweren Fällen die sofortige Lieferung Ihres Babys. Abhängig von seinem Gestationsalter kann diese frühe Geburt sein Risiko, die Schwangerschaft zu überleben, verringern. Da eine übermäßige Natriumaufnahme dazu führen kann, dass leichte Fälle von GH schwer werden, sollten Sie Ihre Einnahme von Gurkensaft während Ihrer Schwangerschaft begrenzen.
