Whey Protein ist mehr als nur ein Nahrungsergänzungsmittel. Es ist ein funktionelles Lebensmittel, das das Körpergewicht regulieren, die Muskelmasse erhöhen und eine Reihe von Vorteilen für Gesundheit und Wohlbefinden bieten kann. Viele der Vorteile von Molkenprotein stehen in direktem Zusammenhang mit seinem vollständigen Aminosäureprofil, das es zu einer hochwertigen, leicht verdaulichen Proteinquelle macht. Molkenproteinpulver enthält auch eine Reihe von antioxidativen Substanzen, die das Potenzial haben, Krankheiten vorzubeugen und die allgemeine Gesundheit zu fördern.
Eine Reihe von Vorteilen
Ein 2004 in "Alternative Medicine Review" veröffentlichtes Papier bemerkt, dass Molkeprotein eine Anzahl von Komponenten besitzt, die immunverbessernde Eigenschaften haben. Zu diesen gehören Lactoferrin, Glycomakropeptid, Beta-Lactoglobulin, Alpha-Lactalbumin und Immunglobuline. Die Autoren beziehen sich auch auf die Fähigkeit von Molke, als antioxidatives, antivirales und antibakterielles Mittel zu wirken. Diese Eigenschaften führen zu einer Reihe potenzieller therapeutischer Anwendungen für Molkeprotein, einschließlich der Behandlung von Krebs, HIV, Hepatitis B, Osteoporose und kardiovaskulären Erkrankungen. Darüber hinaus hat sich Molkenprotein im Bereich der Leistungssteigerung als leistungsfähig erwiesen.
Mehr Muskel
Einer der begehrtesten Vorteile von Molkenproteinpulver ist seine Fähigkeit, die Muskelmasse zu erhöhen, wenn es mit Widerstandstraining kombiniert wird. Eine Studie, die 2013 im "Journal of the American College of Nutrition" veröffentlicht wurde, demonstrierte diesen Punkt, indem sie Molkeprotein mit einer anderen Proteinquelle - Soja - vergleicht. Die Studie kam zu dem Schluss, dass die tägliche Supplementierung von Molkenprotein im Vergleich zu Sojaprotein bei der Steigerung der Muskelmasse wirksamer ist. Den Forschern zufolge ist die hohe Molkenqualität und die hohen Konzentrationen an Aminosäuren, insbesondere Leucin, ideal, um die Proteinsynthese - den Muskelaufbau - in Kombination mit einem Widerstandstraining zu steigern.
Gewichtskontrolle und Fettabbau
High-Protein-Diäten sind oft effektiv bei der Verwaltung des Körpergewichts. Eine 2004 im "Journal of Nutrition" veröffentlichte Studie testete die Auswirkungen einer proteinreichen Diät mit Molkenproteinkonzentrat im Tiermodell. Im Vergleich zu rotem Fleisch war Molkenproteinkonzentrat wirksamer bei der Verringerung der Gewichtszunahme und der Insulinempfindlichkeit. Whey Protein Supplements sind auch wirksam bei der Erhöhung des Fettabbaus, während fettarmes Muskelgewebe geschützt wird. Eine Studie, die 2008 in "Nutrition and Metabolism" veröffentlicht wurde, verglich eine Gruppe von Teilnehmern, die ein Wheyprotein-Supplement einnahmen, mit einer Kontrollgruppe. Beide Gruppen waren auf einer 500-Kalorien-reduzierten Diät. Das Ergebnis war ein signifikant höherer Prozentsatz an Körperfett, der in der Molkeproteingruppe verloren ging.
Schützen Sie Ihre Zellen
Zu den weniger bekannten Vorteilen von Molkeprotein gehört sein Potenzial, durch seine antioxidationsfördernden Eigenschaften vor Krebs zu schützen. Eine Studie, die 2003 in "Toxicology In Vitro" veröffentlicht wurde, prüfte, ob ein Molkeproteinisolat-Ergänzungsmittel die Konzentrationen der starken antioxidativen Substanz Glutathion erhöhen könnte, um Zellen in der menschlichen Prostata zu schützen. Das Ergebnis war eine signifikante Verringerung des oxidatorinduzierten Prostatazelltods. Die Forscher folgerten, dass Molkeprotein die Glutathion-Konzentration erhöht, die menschliche Prostatazellen schützt und Krebs durch seine antioxidativen Fähigkeiten verhindert.
