Wenn Menschen Kohlenhydrate essen, wandelt der Körper sie in Zucker um. Der Zucker treibt jede Zelle im menschlichen Körper an, aber es ist wichtig, dass der Zuckergehalt weder zu hoch noch zu niedrig ist. Niedriger Blutzucker, Hypoglykämie genannt, kann Hirnschäden und sogar Schock verursachen. Hoher Blutzucker, bekannt als Hyperglykämie, ist eine andere Sache.
Über Blutzucker
Wenn Sie Kohlenhydrate zu sich nehmen, werden die Stärken im Dünndarm verdaut. Nach dem Eintritt in die Blutbahn, die Stärken, die während der Verdauung in Zucker umgewandelt wurden, verursachen Ihren Blutzucker, oder Glukose, steigen. Wenn der Blutzucker ansteigt, sondert die Bauchspeicheldrüse Insulin ab. Insulin hilft den meisten Geweben des Körpers, den Zucker aufzunehmen und zu verwenden. Nur das Gehirn und die Leber sind nicht auf Insulin angewiesen.
Hyperglykämie
Da eine verlängerte Hyperglykämie die Körperzellen schädigen kann, wird Insulin verwendet, um den Blutzucker in einem ziemlich engen Bereich zu halten. Wenn der Blutzucker fällt - zum Beispiel mehrere Stunden nach einer Mahlzeit, wenn Sie wieder hungrig werden -, gibt die Leber Glucagon ab, was den Blutzucker erhöht, bis er wieder im gewünschten Bereich ist. Dieser Wippeneffekt geht im Körper ständig vor sich, und wenn Ihr Stoffwechsel gesund ist, treten keine Probleme auf.
Diabetes
Diabetes mellitus, üblicherweise einfach als Diabetes bekannt, ist eine Krankheit, bei der der Prozess der Glucose-Regulierung gestört ist. Das erste Problem tritt auf, wenn die Zellen resistenter gegen Insulin werden. Dies wird metabolisches Syndrom genannt und ist oft eine Vorstufe für einen vollwertigen Diabetes. Manchmal kann die Bauchspeicheldrüse plötzlich aufhören Insulin zu produzieren; Dies nennt man Diabetes Typ 1. Oder Insulinproduktion in der Bauchspeicheldrüse kann allmählich verlangsamen - Typ 2 Diabetes. Die Verlangsamung der Insulinproduktion und eine Abnahme der Fähigkeit der Zellen, auf Insulin zu reagieren, können auch zusammen auftreten.
Fasten Blut Zucker
Sobald die Produktion von Insulin verlangsamt oder eingestellt ist, bleibt der Blutzucker ständig hoch. Wenn Sie an Diabetes leiden, kann Ihr Blutzucker hoch sein, egal, wann Sie zuletzt gegessen haben, weil der Glukosestoffwechsel nicht richtig funktioniert. So wird Diabetes diagnostiziert. Ein Blutzuckertest wird nach einer 12-stündigen Fastenzeit durchgeführt, wenn Sie nichts außer Wasser genommen haben. Wenn Ihr Blutzucker zwischen 100 und 125 mg / dL liegt, gilt das als Vordiabetes. Ein Messwert von 126 mg / dL oder mehr bedeutet, dass Sie an Diabetes leiden und sich an einen Arzt wenden sollten.
