Gemäß der Online-Seite von Divine Recipes, die Rezepte für verschiedene Diäten anbietet, erfordert die Gemüsesmoothie-Diät, dass Sie eine oder mehrere Mahlzeiten durch ein gemischtes Smoothie-Getränk aus Gemüse ersetzen. Gemüsesmoothies, auch grüne Smoothies genannt, sind eine köstliche Art, sowohl Gewicht zu verlieren als auch grünes Gemüse zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen.
Warum fügen Sie Gemüsesmoothies zu Ihrer Diät hinzu?
Eine Ernährung reich an Gemüse verbessert Ihre allgemeine Gesundheit. Bildnachweis: gpointstudio / iStock / Getty Images Eine Ernährung reich an Gemüse verbessert Ihre allgemeine Gesundheit. Laut der MyPyramid-Website des US-Landwirtschaftsministeriums reduziert der Verzehr von ausreichend Gemüse das Risiko von Schlaganfällen, Typ-2-Diabetes, Krebs, koronarer Herzkrankheit und Knochenschwund. Kaliumreiches Gemüse hilft, einen gesunden Blutdruck aufrechtzuerhalten. Gemüse, das reich an Vitamin A ist, schützt vor Infektionen und hält Augen und Haut gesund. Vitamin C-reiches Gemüse hilft, Schnittwunden und Wunden zu heilen und das Zahnfleisch gesund zu halten.
Ein zusätzlicher Vorteil von Gemüse für Diätetiker ist ihre geringe Energiedichte. Gemüse enthält für ein gegebenes Volumen weniger Kalorien als die meisten Nahrungsmittel. Gemüse neigt dazu, einen hohen Wassergehalt aufzuweisen, der keine Kalorien enthält. Sie neigen auch dazu, in der Faser hoch zu sein. Ballaststoffe brauchen länger als Kohlenhydrate oder Proteine. Fiber bietet auch Volumen. Was das praktisch bedeutet, ist, dass Sie Gemüse auffüllen können, ohne überschüssige Kalorien zu essen.
Wie man Gemüsesmoothies macht
Gemüsesmoothies sind einfach zu machen. Bildnachweis: Caleb Fleming / iStock / Getty Images Gemüsesmoothies sind so einfach herzustellen wie Fruchtsmoothies. Wählen Sie eine Auswahl an Gemüse. Wasche und trimme sie. Schneiden Sie sie in kleine Stücke und geben Sie sie in den Mixer mit etwas Flüssigkeit - Gemüsesaft, Reis oder Sojamilch oder Fruchtsaft, wenn Sie ein bisschen Süße wollen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen von Gemüse, bis Sie diejenigen finden, die Sie mögen. Wenn Sie nicht wissen, wo Sie anfangen sollen, finden Sie ein Rezept von Donna Gates, Ernährungsberaterin und Autor von "The Body Ecology Diet" bei BodyEcology.com, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.
Der Diätplan
Ersetzen Sie täglich ein bis zwei Mahlzeiten durch einen Gemüsesmoothie. Bildnachweis: peredniankina / iStock / Getty Images Die pflanzliche Smoothie Diät erfordert, dass Sie eine oder zwei Mahlzeiten pro Tag mit einem Gemüsesmoothie ersetzen. Growing Raw Health empfiehlt, dass Sie zum Frühstück einen Gemüsesmoothie trinken. Die Ernährung im Gemüse hilft Ihnen den Tag gut zu beginnen, und die Faser im Smoothie hilft Ihnen, bis zum Mittagessen zufrieden zu sein. Wenn Sie möchten, können Sie das Mittagessen auch durch einen Gemüsesmoothie ersetzen. Stellen Sie sicher, dass die dritte Mahlzeit des Tages eine kleine Menge an hochwertigem, fettarmem Eiweiß, Vollkornprodukten und mehr Gemüse und Obst enthält. Ziel für ein Abendessen, das 500 bis 600 Kalorien bietet.
Vorsicht
Vermeiden Sie Gemüse wie Rosenkohl und Grünkohl in Ihrem Smoothie. Bildnachweis: Jupiterimages / Creatas / Getty Images Gates empfiehlt Ihnen, rohes Kreuzblütlergemüse wie Blumenkohl, Rosenkohl, Brokkoli und Grünkohl in Gemüsesmoothies zu vermeiden. Dieses Gemüse ist besser für Sie, wenn es gekocht gegessen wird. Gates schlägt auch vor, dass wenn Sie anfällig für Hefe-oder Virusinfektionen sind und Süßigkeiten vermeiden, sollten Sie auch Rüben, Karotten und andere Wurzelgemüse vermeiden, da sie dazu neigen, so süß wie Obst zu sein.
Versteckte Kalorien
Vermeiden Sie kalorienreiche Ergänzungen in Ihrem Smoothie, wenn Ihr Ziel ist, Gewicht zu verlieren. Bildnachweis: Marekuliasz / iStock / Getty Images Wenn Sie diese Smoothies trinken, um Gewicht zu verlieren, werden Sie auch kalorienreiche Ergänzungen vermeiden wollen. Zum Beispiel fügt eine viertel Tasse Proteinpulver Ihrem Smoothie 181 Kalorien hinzu. Eine halbe Tasse Naturjoghurt fügt 74 Kalorien hinzu. Bevor Sie Ihrem Smoothie etwas anderes als Gemüse hinzufügen, stellen Sie sicher, dass Sie die Kalorienzahl kennen und sich leisten können.
