Wie man Spaghetti mit einem Nudeltopf & Siebeinsatz kocht

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Der Siebeinsatz, den Sie zusammen mit den Pastatöpfen finden, soll das Abtropfen der Nudeln erleichtern, als den Topf über einem Waschbecken zu halten. Anstatt zu versuchen, gleichzeitig das Wasser abzulassen und die Pasta daran zu hindern, in die Spüle zu fallen, genügt es, den Siebeinsatz anzuheben. Der Nudeltopf selbst ist nur ein großer Topf, auf den der Siebeinsatz speziell angepasst ist.

Schritt 1

Stellen Sie den Topf auf einen Ofenbrenner oder ein Element, das ungefähr so groß ist wie der Boden des Pastatopfs.

Schritt 2

Fülle den Topf mit Wasser. Verwenden Sie die Menge in den Anweisungen auf der Packung oder, wenn Sie das Wasser nicht messen wollen, gießen Sie einige und, nach dem Hinzufügen der Sieb und Spaghetti und um es um den Boden des Topfes zu biegen, füllen Sie genug Wasser zu Bedecken Sie die doppelte oder dreifache Höhe der Spaghetti, die im Wasser sitzen. Sie wollen nur sicherstellen, dass es genug gibt, damit die Spaghetti beim Kochen und Dehnen nicht aus dem Wasser ragen.

Schritt 3

Schalten Sie den Brenner oder das Element zu hoch ein, oder in jeder anderen Einstellung wird das Wasser kochen.

Schritt 4

Legen Sie den Siebeinsatz auf einen Teller oder ein Papiertuch. Fügen Sie die Spaghetti dem Einsatz hinzu. Warte bis das Wasser kocht.

Schritt 5

Legen Sie den Siebeinsatz und die Spaghetti in den Topf. Je nach Modell ruht der Einsatz entweder auf dem Topfboden oder entlang der Felge.

Schritt 6

Lass das Wasser wieder aufkochen. Während Sie dies tun, drücken Sie die Spaghetti nach unten und um den Boden des Topfes, so dass es vollständig unter Wasser ist. Schieben Sie die oberen Enden mit einem großen Löffel nach unten. Die Spaghetti werden flexibler, wenn sie beginnen, Wasser zu absorbieren. Alternativ können Sie die Spaghetti halbieren, bevor Sie sie zum Einsatz geben. Wenn Sie noch nicht genug Wasser in den Topf getan haben, tun Sie dies jetzt, bevor das Wasser im Topf wieder zum Kochen kommt.

Schritt 7

Reduziere die Flamme oder die Elementwärme, damit das Wasser köchelt.

Schritt 8

Warten Sie auf die im Spaghetti-Paket angegebene Zeit. Wenn Sie Ihre Spaghetti in der Vorratsabteilung eines Geschäfts gekauft haben und keine Verpackung haben, beträgt die Garzeit normalerweise etwa acht bis 15 Minuten.

Schritt 9

Schalten Sie die Hitze aus, wenn die Pasta fertig ist. Was "fertig" bedeutet, ist wirklich eine Frage der Präferenz; einige mögen Spaghetti, um etwas zäh zu sein - "al dente" - während andere sehr weiche, biegsame Spaghetti bevorzugen.

Schritt 10

Ergreifen Sie die Griffe des Siebeinsatzes mit Topflappen - das Metall ist heiß, seien Sie also vorsichtig.

Schritt 11

Heben Sie das Sieb hoch und vollständig aus dem Wasser, aber halten Sie es über den Topf. Lassen Sie das Wasser ablaufen. Schütteln Sie das Sieb ein wenig, damit überschüssige Tropfen von den Spaghettisträngen abfallen.