Wie Baseball-Spiele und Bar-B-Quests, spielt Schweinefleisch eine wichtige Rolle in der amerikanischen Diät und Sie können irgendeine Form von Schweinefleisch auf jeden Fall finden. Sie begegnen Schweinefleisch in Form von gebackenem Schinken zum Weihnachtsessen, als Hot Dogs bei Ballspielen und als Standard-Frühstücksfleisch. Einige Formen von Schweinefleisch sind mageres Fleisch, während andere mit Fett beladen sind. Bei Schweinefleisch mit hohem Fettgehalt möchten Sie vielleicht die Portionsgröße reduzieren, besonders wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren.
Schweinefleisch Beschreibung
Schweinefleisch ist der Oberbegriff für Fleisch, das von Schweinen oder Schweinen stammt. Sie werden Schweinefleisch als Entrée in Form von Schinken, Schweinekoteletts und Spareribs sehen. Geschnittene Mittagessen Fleisch wie Salami und Bologna sind ebenfalls erhältlich. Schweinefleisch wird zu Würsten vieler Arten verarbeitet, einschließlich Hot Dogs. Bacon und geschreddert Barbecue Schweinefleisch sind noch andere Beispiele für Schweinefleisch Gerichte.
Portionsgröße von Schweinefleisch
Laut der American Heart Association hat das meiste Schweinefleisch eine empfohlene Portionsgröße von 2 bis 3 Unzen, basierend auf der Food Guide Pyramide des USDA. Personen wie Diabetiker, die eine eingeschränkte Ernährung haben, können dies auf eine 1-Unzen-Portion reduzieren. Einige Arten von Schweinefleisch werden nach Artikel sortiert. Zum Beispiel, zwei Scheiben von kanadischem Speck, drei Streifen von regelmäßigem Speck und ein mittelgroßes Schweinekotelett dienen Größen.
Kalorien in Schweinefleisch
Die Kalorien pro Portion Schweinefleisch variieren je nach Fleisch- und Fettgehalt. Mageres Schweinefleisch wie ohne Knochen Schinken hat 120 Kalorien für eine 3-Unzen-Portion, nach Nutrient Facts. Ein Dosenschinken hat 190 Kalorien für die gleiche Portion. Nutrient Facts sagt, dass eine zwei Scheiben Portion kanadischer Speck 90 Kalorien hat, während drei Streifen normalen Specks 110 Kalorien haben.
Fettgehalt
Die Variabilität der Kalorienzahlen von Schweinefleisch ist eine Folge von Unterschieden im Fettgehalt verschiedener Fleischstücke. Nach Angaben von Nutrient Facts, mageres Schweinefleisch Schnitte aus dem Bein oder Rumpf haben so wenig wie 12 Gramm Fett pro 3-Unzen Portion. Ein mittelgroßer Schweinekotelett hat 21 Gramm Fett. Mageres Schweinefleisch hat etwa 8 Gramm pro Unze oder 24 Gramm für ein 3-Unzen. Portion.
Andere Nährstoffe
Schweinefleisch hat etwa 21 Gramm Protein pro 3-Unzen Portion. Wie die meisten Fleischsorten liefert auch Schweinefleisch keine Kohlenhydrate oder Ballaststoffe. Schweinefleisch hat natürlich nicht viel Natrium oder Salz. Bei Verarbeitungsprodukten wie Wurst und Salami wird jedoch Natrium zugegeben. Schweineschnitte wie Lende und Koteletts sind gute Quellen für einige B-Vitamine, einschließlich Riboflavin, Vitamin B-6 und Vitamin B-12.
