Laut der American Heart Association haben schätzungsweise 98,6 Millionen Erwachsene über 20 Jahren einen Cholesterinspiegel von mehr als 200 mg / dl, was der Schwellenwert für die Diagnose einer Hypercholesterinämie ist. Während es eine Reihe von Möglichkeiten gibt, wie Sie Ihren Cholesterinspiegel senken können, einschließlich Sport und Medikamente, bleibt die Diät eines der einfachsten und effektivsten Mittel, um Ihr LDL oder eine schlechte Art von Cholesterin zu reduzieren. Fügen Sie pflanzliche Sterole und Stanole, natürlich vorkommende Bestandteile bestimmter Pflanzen, die LDL-Cholesterin nachahmen, in Ihre Ernährung ein. Anstatt dass die Leber LDL-Cholesterin aufnimmt und es durch den Blutkreislauf bewegt, nehmen Pflanzensterole und -stanole ihren Platz ein, wo sie auf natürliche Weise aus dem Körper ausgeschieden werden.
Natürliche Ölquellen von Sterolen und Stanolen
Der einfachste und effektivste Weg, pflanzliche Sterole und Stanole in Ihre Ernährung einzuführen, ist, die Nahrungsmittel zu essen, die sie natürlich enthalten. Einige der häufigsten Quellen (mit ihrem Sterolgehalt von 182 mg pro Menge in Unzen) umfassen Kokosnussöl (15 Unzen), Walnussöl (9 Unzen), Pecanöl (6,5 Unzen), Macadamiaöl (5,5 Unzen). ) und Baumwollsamenöl (2,0 Unzen).
Die Top-Ten-Quellen der Natur für Sterole und Stanole
Viele der Lebensmittel, die Sie bereits genießen, sind reich an pflanzlichen Sterolen und Stanolen. Dazu gehören Maisöl (0,13 g / Esslöffel), Sonnenblumenöl (0,1 g / Esslöffel), viele Arten von Bohnen (0,07 g / 1/2 Tasse), Mais (0,06 g / 1/2 Tasse), Erdnussbutter (0,05 g) / 2 Esslöffel), Olivenöl (0,03 g / 1 Esslöffel), Mandeln (0,02 g / 1 oz.), Orangen (0,02 g / 1 kleine Orange), Äpfel (0,01 g / 1 kleiner Apfel) und Avocados (0,008 g / 1 Unze).
Kommerzielle Quellen von Sterolen und Stanolen
Sterole und Stanole sind auch in kommerziellen Lebensmitteln erhältlich, die mit ihnen angereichert wurden. Dazu gehören Benecol-Aufstrich (0,85 g / Esslöffel), Healthy Heart Joghurt 0,4 g / 6 oz.), Lifetime Lowfat-Käse (0,65 g / 1 oz.), Minute Maid Premium Heartwise Orangensaft (0,04 g / 8 oz.), Nature Valley Healthy Heat Chewy Müsliriegel (0,4 g / bar), Orowheat Vollkornbrot (0,4 g / 1 1/2 Scheiben) und Take Control Spread (1,7 g / Esslöffel)
