Wenn Sie zu viel Zucker in Ihrer Ernährung zu sich nehmen, erhöht sich das Risiko für Karies und Fettleibigkeit. Daher empfiehlt die American Heart Association, die Menge an Zucker, die Sie zu Ihrer Ernährung hinzufügen, zu minimieren. Aber nach einigen Arten von Trainings, können Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt, wie Sportgetränke, in Maßen vorteilhaft sein.
Wenn Zucker hilfreich ist
Wenn Sie an Trainingseinheiten teilnehmen, die länger als 90 Minuten dauern, kann ein kohlensäurehaltiges Getränk wie Zucker helfen, die Ausdauer zu erhöhen, vor allem, wenn das Getränk eine Mischung aus verschiedenen Zuckerarten enthält, so das American College of Sports Medicine . Die Kohlenhydrate geben Ihrem Körper mehr Treibstoff während des Trainings und verzögern so die Müdigkeit. Sobald Sie mit dem Training fertig sind, können noch mehr Kohlenhydrate notwendig sein. Innerhalb einer halben Stunde nach einem anstrengenden Training, sollten Sie einen Snack mit einer Mischung aus Kohlenhydraten und magerem Protein haben, empfiehlt der American Council on Exercise.
Welchen Zweck es erfüllt
Kohlenhydrate, einschließlich Zucker, werden während der Verdauung abgebaut, um als Brennstoff verwendet zu werden. Wenn Sie mehr Treibstoff haben, als Sie sofort benötigen, wird ein kleiner Teil dieses Treibstoffs in Form von Glykogen in Ihren Muskeln und Ihrer Leber gespeichert und der Rest wird als Fett gespeichert. Dann, wenn Ihr Körper schnell, zum Beispiel während eines Trainings, zusätzlichen Treibstoff benötigt, zieht er diese Glykogenspeicher an, die regelmäßig aufgefüllt werden müssen. Dieses Glykogen hilft auch, Ihren Blutzuckerspiegel zu regulieren. Wenn Sie nach dem Training kohlenhydratreiche Lebensmittel zu sich nehmen, können Sie den Glykogenspiegel wieder normalisieren.
Optimale Mengen
Die Academy of Nutrition and Diätetik empfiehlt, zwischen 0,5 und 0,7 Gramm Kohlenhydrate pro Kilogramm Körpergewicht nach einem Training mittlerer bis hoher Intensität, das länger als 90 Minuten dauert. Die meisten Sportgetränke enthalten 13 bis 19 Gramm Kohlenhydrate in Form von Zuckern pro 8-Unzen Portion. Beeren, Bananen, fettarme Schokoladenmilch und Vollkornbrot oder Haferflocken können diese Kohlenhydrate auf eine nahrhaftere Weise als das Trinken von zuckerhaltigem Wasser liefern.
Mögliche Überlegungen
Wenn Ihr Training kurz oder nicht sehr anstrengend ist, haben Sie wahrscheinlich nicht genügend Glykogen verwendet, um danach Zucker oder andere Kohlenhydrate zu benötigen. Workouts, die Ihre Herzfrequenz nicht erhöhen, Sie nicht zum Schwitzen bringen oder Sie zumindest einen Teil der Zeit nicht schwer atmen lassen, verdienen wahrscheinlich auch keinen Post-Workout-Snack. Ein zuckerhaltiger oder kohlenhydratreicher Snack nach einem leichten Training zu essen, kann bedeuten, dass Sie mehr Kalorien zu sich nehmen, als Sie tatsächlich verbrannt haben, sodass es wahrscheinlicher ist, dass Sie an Gewicht zunehmen anstatt es zu verlieren.
