Fisch - besonders öliger Fisch - enthält nach Angaben der American Heart Association Omega-3-Fettsäuren, die sowohl bei gesunden Menschen als auch bei Herz-Kreislauf-Patienten wohltuend für das Herz sind.
Der Verein regt an, Fisch für diese Nährstoffe zu essen. Obwohl Heilbutt nicht einer der öligsten Fische ist, ist es immer noch eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren und eine gesunde Ergänzung der Ernährung.
Leistungen
Ölige Fische sind reich an Eicosapentaensäure oder EPA und Docosahexaensäure oder DHA. Diese Omega-3-Fettsäuren verringern das Risiko von Herzrhythmusstörungen, reduzieren die Triglyceridspiegel und verlangsamen das Wachstum von Plaque in den Arterien, berichtet die Herzassoziation. Fisch ist auch eine gute Proteinquelle und ist nicht reich an gesättigten Fettsäuren.
Ernährung
Ein sechs Unzen Filet von Heilbutt bietet 36 Prozent der empfohlenen Nahrung für Phosphor, 37 Prozent für Vitamin B6, 40 Prozent für Magnesium, 71 Prozent für Niacin, 91 Prozent für Vitamin B12 und 135 Prozent für Selen, nach registrierten Diätassistenten und Autor Leslie Beck.
Es bietet auch Vitamin A, zusätzliche B-Vitamine, Kalzium, Eisen und Zink. Heilbutt ist ein magerer Fisch mit etwa 188 Kalorien, 2,74 Gramm Fett und satte 38 Gramm Protein pro sechs Unzen Portion, nach der Lebensmittel-Datenbank MyPlate von SWEET-LIFE.
Empfehlungen
Die American Heart Association empfiehlt, dass Menschen ohne Herzkrankheiten jede Woche mindestens zwei Portionen Fisch essen, besonders fetten Fisch. Jede Portion ist 3,5 Unzen, oder etwa eine drei Viertel Tasse Flockenfisch. Diejenigen mit Herzproblemen profitieren davon, ungefähr ein Gramm EPA und DHA pro Tag zu konsumieren.
Omega-3 Inhalt
Heilbutt hat nicht die höchsten Omega-3-Fettsäuren in der Welt der Meeresfrüchte, aber es ist immer noch eine gute Wahl, mit .9 Gramm pro 100 Gramm frischem Fisch. Dies ist vergleichbar mit frischem Lachs mit 1,4 Gramm pro 100 Gramm Fisch; Seeforelle, mit 1,6 Gramm; Sardinen, mit 1,7 Gramm; Hering, mit 1,7 Gramm; und Makrele, mit 2,2 Gramm, nach Gewichtsverlust Berater Anne Collins.
Fügen Sie Heilbutt Ihrer Diät hinzu
Für beste Diät-Ergebnisse genießen Sie Heilbutt gebacken oder gegrillt und nicht gebraten. Wählen Sie salzarme, fettarme Gewürze wie Zitrone, Gewürze und Kräuter. Beck nennt Heilbutt eine "große kulinarische Leinwand", die sagt, dass es gut zu Aromen aus verschiedenen Kulturen, einschließlich Sesamöl, Ingwer, Weißwein, Kräutern, Tomaten und Paprika passt.
Mehr über MyPlate
Die kostenlose Kalorien-Tracker-App SWEET-LIFE MyPlate für iPhone und Android hat Millionen von Menschen dabei geholfen, auf gesunde Weise abzunehmen - indem sie Unterstützung von einer aktiven Gemeinschaft erhalten, während sie ihre Ernährung und Bewegung verfolgen. MyPlate ist eine erstklassige App und bietet die neueste Technologie in einem benutzerfreundlichen Tool mit Millionen von Lebensmitteln und Rezepten, 5-Minuten-In-App-Workouts und einer robusten Support-Community.
