Kabocha Squash, eine japanische Winterkürbis Sorte, enthält ein tiefes, gelbes Fleisch unter grün-blauer oder oranger Haut. Die Kalorien in diesem Buttercup-Typ von Winter Squash können Ihnen helfen, Ihre Ernährungsziele zu erfüllen.
Kalorien
Eine Ein-Tasse-Portion Kabocha-Kürbis enthält laut der Lebensmittel-Datenbank MyPlate von SWEET-LIFE 39 Kalorien. Diese Menge macht ungefähr zwei Prozent der Kalorien aus, die Sie an einem Tag benötigen, wenn Sie sich an eine 2.000-Kalorien-Diät halten. Diese Menge kann variieren, je nachdem wie der Kürbis gekocht wird.
Kohlenhydrate und Ballaststoffe
Viele der Kalorien in einer Portion Kabocha Squash kommen aus Kohlenhydraten. Dieser Teil von Kürbis enthält ungefähr 10 Gramm dieses Nährstoffes, oder 3.1 bis 4.5 Prozent der 225 bis 325 Gramm, die für den täglichen Verbrauch durch die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfohlen werden, entsprechend MayoClinic.
Von den 10 Gramm sind 1,74 Gramm Fasern, laut MyPlate. Während nicht viel, diese Faser geht zu Ihrer täglichen empfohlenen Menge. Für Männer 50 oder jünger ist diese Menge 38 Gramm; Für die über 50 sind es 30 Gramm. Für Frauen 50 oder jünger sind es 25 Gramm Ballaststoffe; Für die über 50 sind es 21 Gramm.
Fett und Zucker
Kabocha Squash in einer Ein-Tassen-Portion enthält weniger als ein Gramm Fett und 2,5 Gramm Zucker. Dies macht es eine großartige Ergänzung für jede niedrige oder sogar fettfreie Diät. Die American Heart Association empfiehlt nicht mehr als 36 Gramm Zucker für Männer und 25 Gramm Zucker für Frauen jeden Tag, was diesen Kürbis zu einer gesunden Wahl für jede Diät macht.
Eiweiß
Es gibt 1,1 Gramm Protein in einer Tasse Kabocha-Kürbis, so dass diejenigen, die proteinreiche Diäten essen würde dies nicht in ihren Mahlzeiten Pläne für seinen Proteingehalt enthalten.
Kochtipps
Die Website Vegetarier in Paradise bemerkt, dass Sie geschälten und ausgesäten Kabocha Squash braten oder dämpfen können, zwei Kochmethoden, die keine zusätzlichen Kalorien für den Prozess benötigen.
Sie können diesen Kürbis auch backen, aber die Web site rät, ihn mit Rapsöl zu bürsten, bevor er in den Ofen gesetzt wird. Achten Sie bei der Berechnung der Gesamtkalorien auf Kalorien aus Öl.
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