Milchprodukte gelten als Lebensmittel, die aus den Milchdrüsen von Säugetieren stammen. Milchprodukte liefern Kalzium, Vitamin D und Protein zur Ernährung. Viele Studien haben bestätigt, dass der Verzehr von ausreichenden Mengen an Kalzium durch Milchprodukte den Knochenverlust minimieren und dadurch das Osteoporoserisiko verringern kann. Die MyPlate-Website des US-Landwirtschaftsministeriums empfiehlt jetzt, dass Personen über 9 Jahren täglich drei Portionen Milchprodukte konsumieren. Eine Portion Milchprodukte variiert jedoch je nach Art der Milchprodukte, die Sie verzehren.
Wie Milch misst
Eine Portionsgröße von Milch ist 1 Tasse oder 8 Unzen. Eine Portion Magermilch enthält 86 Kalorien und 8 Gramm Protein, während eine Portion Vollmilch 103 Kalorien und die gleiche Menge Protein enthält. Die Größe der Milchkartons, die in Schulessen ausgegeben werden, entspricht einer Portion Milch. Eine Portion Kondensmilch in Dosen ist 1/2 Tasse, und eine Portion Milchpulver ist 1/3 Tasse.
Joghurt-Arten
Die Portionsgröße von Joghurt hängt von der Art des Joghurts ab. Eine Portion fettarmer griechischer Joghurt ist 6 Unzen, enthält etwa 100 Kalorien und eine satte 18 Gramm Protein, während die Portionsgröße von normalen fettfreien Joghurt 8 Unzen ist, hat etwa 100 Kalorien und 11 Gramm Protein. Eine geeignete Portionsgröße von fettfreiem gefrorenen Joghurt ist 1/2 Tasse; Kalorien können je nach Geschmack und Marke variieren.
Den Käse ausweiden
Die Portionsgröße von Käse variiert auch je nach Art. Eine Portion fettarmer Streichkäse ist 0,75 Unzen, während weichere Käse wie Hüttenkäse eine 4-Unzen Portionsgröße haben. Eine Portion Hartkäse wie Cheddar oder Monterey Jack ist 1,5 Unzen, etwa die Größe von vier gestapelten Würfeln, während 1 Unze pasteurisierter verarbeiteter amerikanischer Käse als eine Portion gilt und 30 Prozent der empfohlenen Tagesmenge an Calcium liefert.
Hol dir den Scoop
Eiscreme ist ein Milchprodukt, das aufgrund des hohen Zucker- und Fettgehaltes in Maßen konsumiert wird. Vier Unzen, oder 1/2 Tasse, etwa die Größe von einem halben Baseball, entspricht einer Portion.
