Ob Sie Schweinebraten aus frisch gemahlenem Schweinefleisch machen oder die vorgefertigte Version kaufen, die Kochanweisungen sind die gleichen. Das Ziel ist, Schweinefleischpastetchen auf ein sicheres Niveau zu kochen, ohne Qualität zu opfern. Sie sollten feucht und saftig bleiben, nicht ausgetrocknet und verkocht werden. Wenn Sie die Pasteten sorgfältig beobachten und sie im richtigen Intervall drehen, während Sie sicherstellen, dass sie ihre innere Temperatur überwachen, sollten Ihre Schweinefleischpastetchen perfekt ausfallen. Kaufen Sie Schweinefilet und lassen Sie es für ein schlankeres Schweinefleisch Option und servieren Sie die gekochten Pastetchen auf einem Vollkorn-Brötchen, um die Pasteten Teil einer gesunden Mahlzeit zu machen.
Schritt 1
Legen Sie die Pasteten in eine kalte Pfanne, unter einen Grill in einer Pfanne oder auf dem Grill. Lege die Pasteten so auf, dass sie viel Platz zum Kochen haben und gleichmäßig braun werden.
Schritt 2
Drehen Sie den Brenner oder Grill auf mittlere Hitze, oder drehen Sie den Ofen auf "Grillen", wenn Sie den Grill benutzen.
Schritt 3
Kochen Sie die Pasteten, bis sie auf der einen Seite vollständig gebräunt sind.
Schritt 4
Die Pasteten mit einem Spatel zur gegenüberliegenden Seite wenden und so lange kochen, bis sie auf dieser Seite vollständig gebräunt sind. Es sollte ungefähr 8 bis 10 Minuten dauern, um beide Seiten vollständig zu kochen.
Schritt 5
Setzen Sie ein Fleischthermometer in die Mitte eines der Pasteten. Es sollte 160 F anzeigen, wenn die Patties vollständig gekocht sind.
Dinge, die du brauchen wirst
- Bratpfanne
- Spatel
- Fleischthermometer
Tipps
- Wenn Sie kein Fleischthermometer haben, schneiden Sie eine der Pasteten in die Mitte mit einem Messer. Das innere Zentrum sollte braun sein oder nur einen leichten Hauch von Pink haben.
