Allein Hühnerbeine können relativ langweilig sein. Eine gut gewürzte Marinade verleiht einfachen Hähnchenkeulen Geschmack und Vielfalt. Das italienische Dressing enthält eine ausgewogene Mischung aus Säure, Gewürzen und Kräutern, die den Hähnchenbeinen einen zusätzlichen Geschmack verleihen, der eine große Vielfalt an Geschmäckern anspricht. Es ist nicht zu scharf für diejenigen, die ihr Huhn mild bevorzugen, aber es ist würzig genug für abenteuerlustige Gaumen.
Mariniere das Huhn
Schritt 1
Legen Sie die Hähnchenschenkel in die gallonengroße Zip-Top-Tasche.
Schritt 2
Gießen Sie den italienischen Dressing über die Hähnchenschenkel. Verschließen Sie den Beutel und drücken Sie so viel Luft wie möglich aus.
Schritt 3
Mit den Fingern die Marinade um das Huhn verteilen und so gut wie möglich bestreichen.
Schritt 4
Bewahren Sie den Hühnerbeutel zwei bis 24 Stunden im Kühlschrank auf. Dies gibt der Marinade Zeit, das Fleisch zu mürben und zu würzen.
Kochen Sie die Hähnchenschenkel
Schritt 1
Heize deinen Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor.
Schritt 2
Montieren Sie Ihren Bräter. Stellen Sie ein Gestell in den Bräter, um das Hühnchen aus dem Braten herauszuhalten. Dies verhindert, dass das Huhn fettig wird.
Schritt 3
Entferne das Huhn aus dem Kühlschrank. Entfernen Sie jedes Stück von der Marinade und lassen Sie es in den Beutel tropfen, bevor Sie es auf das Gestell im Bräter legen.
Schritt 4
Backen Sie das Huhn bei 350 Grad F, bis die Hähnchenschenkel eine Innentemperatur von 165 Grad F erreichen. Drehen Sie die Hähnchenschenkel auf halbem Weg durch Kochen zu braun auf der anderen Seite.
Schritt 5
Den Bräter aus dem Ofen nehmen. Bedecke es mit Alufolie und lass das Huhn zwei bis drei Minuten ruhen.
Dinge, die du brauchen wirst
- Hühnerbeine
- Gallon-Größe Zip-Top-Tasche
- italienisches Dressing
- Bratpfanne mit Gestell
- Aluminiumfolie
Tipps
- Wenn das Huhn braun wird, bevor die Innentemperatur 165 Grad F erreicht, den Bräter mit Aluminiumfolie abdecken und in den Ofen zurückgeben. Die Folie verhindert eine weitere Bräunung. Verwenden Sie italienische Dressing, um Kartoffelpüree oder Reis als Beilage zu würzen. Die ähnlichen Aromen binden die Mahlzeit zusammen.
Warnungen
- Marinieren Sie das Hühnchen immer im Kühlschrank, um das Wachstum von Bakterien zu verhindern, die lebensmittelbedingte Krankheiten verursachen können.
