Sie haben wahrscheinlich das Sprichwort "cool wie eine Gurke" gehört. Dieser Ausdruck bezieht sich auf jemandes Fähigkeit, ruhig zu bleiben, aber es ist auch wahr, dass dieses grüne Gemüse einen kühlen, knackigen Geschmack bietet. Ob Sie Gurke in einen Salat werfen oder mit einem Sandwich servieren, Gurken fügen Geschmack und Crunch zu Ihrer Mahlzeit hinzu. Wenn Sie sich nach einem einfachen, gesunden Snack sehnen, wird die Einnahme von 1/2 Tasse Gurken Ihre Kalorienzufuhr für den Tag kaum erhöhen.
Ein kalorienarmer Snack
Der Kaloriengehalt Ihrer Gurken-Portion hängt davon ab, ob Sie die Schale ansetzen oder abschneiden. Eine halbe Tasse Gurkenscheiben mit intakter Schale enthält nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums nur acht Kalorien. Die gleiche Größe Portion geschälte Gurken hat sieben Kalorien. Wenn Gurken eingelegt werden, erhöht sich die Kalorienzahl. Eine 1/2 Tasse süße Gurken hat 73 Kalorien, während 1/2 Tasse Dill Gurken neun Kalorien hat.
