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Wie man mit Herz-Silikon-Kuchen-Formen backt

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Silikonformen gibt es in vielen kreativen Formen und Größen für Cupcakes, Kuchen und Muffins. Silikonformen bieten viele Vorteile, einschließlich einer nicht haftenden Oberfläche, Haltbarkeit und einer leicht zu reinigenden Oberfläche. Cupcakes fallen leicht aus, ohne die Form zu beschädigen, die Pfanne kühlt im Vergleich zu anderen Backformen schneller ab und die Flexibilität der Pfanne macht sie einfach zu lagern. Lesen Sie immer die Anweisungen, die mit Silikon Cupcake-Formen geliefert werden, um die höchste Temperatur zu bestimmen, die die Form tolerieren kann. Stellen Sie niemals eine Silikon-Cupcake-Form auf eine direkte Flamme oder Wärmequelle.

Schritt 1

Bereiten Sie den Cupcake-Teig gemäß den Anweisungen im Rezept vor.

Schritt 2

Stellen Sie das Ofengestell so ein, dass es in der Mitte des Ofens liegt. Heizen Sie den Ofen gemäß den Anweisungen im Rezept vor.

Schritt 3

Legen Sie die Cupcakeform aus Herzsilikon auf ein Backblech, um zu verhindern, dass der Teig überläuft.

Schritt 4

Gießen Sie den Cupcake Teig in die Herz Silikonformen. Lassen Sie etwa 1/4 Zoll Platz auf jeder Form.

Schritt 5

Legen Sie das Backblech und die Form in den Ofen, um die im Rezept angegebene Zeit zu backen. Prüfen Sie regelmäßig, ob die Cupcakes nicht brennen, da die Backzeit bei Silikonformen variieren kann.

Schritt 6

Entfernen Sie das Backblech und die Form nach dem Backen aus dem Ofen. Drücken Sie vorsichtig vom Boden der Form nach oben, um den Cupcake aus der Form zu entfernen.

Schritt 7

Legen Sie die Cupcakes zum Abkühlen auf einen Teller. Warten Sie ein paar Stunden oder bis sich die Cupcakes abgekühlt haben, bevor Sie sie mit Glasur dekorieren.

Dinge, die du brauchen wirst

  • Kuchen-Mix
  • Silikon-Herzform
  • Backblech
  • Teller
  • Glasur

Tipps

  • Um zu sehen, ob die Cupcakes gut durchgekocht sind, stecke einen Zahnstocher in die Mitte jeder Cupcake-Form und ziehe sie heraus. Wenn es sauber auszieht, sind die Cupcakes fertig gebacken.

Warnungen

  • Verwenden Sie keine scharfen Utensilien, um die Cupcakes zu entfernen. Benutze deine Hände, um den Cupcake aus der Form zu biegen. Verwenden Sie keine scharfen Reinigungsmittel oder Peelings, wenn Sie eine Silikonform reinigen. Die meisten Silikonformen sind spülmaschinenfest. Überprüfen Sie die Vorschläge des Herstellers, bevor Sie das Werkzeug in die Spülmaschine stellen.

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Schau das Video: backen mit Silikonformen (November 2024).