Essen und Trinken

Verursacht Kaffee Gallenblase Probleme?

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Wenn Sie Probleme mit der Gallenblase haben, haben Sie höchstwahrscheinlich Gallensteine, kleine, harte Ablagerungen, die sich in der Gallenblase entwickeln können. Sie können auch eine Entzündung der Gallenblase haben, die manchmal in Verbindung mit Gallensteinen auftritt. Obwohl Sie sich vielleicht fragen, ob der Kaffeekonsum Ihre Chancen auf Gallenblasenprobleme erhöht, kann Kaffee - insbesondere koffeinhaltiger Kaffee - Ihre Gallenblase effizienter unterstützen. Entkoffeinierter Kaffee scheint es auf die eine oder andere Weise nicht zu beeinflussen.

Hintergrund

Ihre Gallenblase erfüllt eine wichtige Funktion in Ihrem Verdauungssystem: Sie speichert genug Galle, um den größten Teil einer großen, fetthaltigen Mahlzeit zu verdauen. Wenn Sie essen, signalisiert Ihr Körper Ihrer Gallenblase, diese Galle freizugeben, und Ihre Gallenblase zieht sich zusammen und zwingt die Galle Ihre Gallengänge in Richtung Ihres Magens und Bauchspeicheldrüse. Gallensteine ​​können sich mit der Zeit in der Gallenblase entwickeln und einige Symptome verursachen. Sie können jedoch Ihre Gallenblase bis zu dem Punkt der Entzündung reizen, und sie können sich auch in einem Gallengang festsetzen, was einen schmerzhaften Gallenblasenangriff verursacht.

Auswirkungen

Gallenblase Krankheit und Gallensteine ​​neigen dazu, in Familien zu laufen, wenn also einer Ihrer Eltern Gallenblase Probleme hat, gibt es eine gute Chance, die Sie auch. Wenn Sie übergewichtig sind, haben Sie ein höheres Risiko, und Frauen neigen dazu, mehr Probleme mit ihren Gallenblasen als Männer zu haben. Da die Gallenblase Teil des Verdauungssystems ist, wurden umfangreiche Untersuchungen durchgeführt, um Nahrungsmittel zu identifizieren, die zur Erkrankung der Gallenblase beitragen oder diese verhindern können. Es gibt tatsächlich eine lange Liste von potenziell nützlichen Lebensmitteln, und diese Liste enthält koffeinhaltigen Kaffee.

Forschung

Laut zwei großen Studien, an denen sowohl Männer als auch Frauen beteiligt sind, kann Kaffee helfen, die Erkrankung der Gallenblase zu lindern oder zu verhindern. In der ersten Studie, an der nur Männer teilnahmen und die im Juni 1999 im "Journal of the American Medical Association" veröffentlicht wurde, untersuchten Forscher über 10 Jahre hinweg mehr als 46.000 Männer. Männer, die den meisten koffeinhaltigen Kaffee konsumierten - mehr als vier Tassen pro Tag - hatten das geringste Risiko für eine Gallenblasenerkrankung. In einer separaten Studie, die im Dezember 2002 in "Gastroenterology" veröffentlicht wurde, untersuchten die Forscher fast 81.000 Frauen und kamen zu der gleichen Schlussfolgerung: Koffeinhaltiger Kaffee schützt vor einer Gallenblasenerkrankung.

Überlegungen

Koffeinhaltiger Kaffee scheint die Gallenblase dazu zu ermutigen, sich zusammenzuziehen und vollständig zu entleeren, wodurch kleine Mengen von Galle herausgepreßt werden, die sich sonst zu Nierensteinen verfestigen könnten. Andere koffeinhaltige Getränke, wie Tee und Cola, scheinen jedoch nicht die gleiche Wirkung zu haben, und es ist nicht klar, ob eine Substanz in Kaffee über das Koffein hinaus zur Gesundheit der Gallenblase beiträgt. Kaffee zu trinken scheint wichtig zu sein; In den beiden Studien senkte entkoffeinierter Kaffee das Risiko der Gallenblase nicht.

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