Koffein ist ein Stimulans, das natürlich in Tee und Kakao vorkommt und in großzügigen Mengen zu vielen Getränken hinzugefügt wird, um Energie zu spenden und Müdigkeit abzuwenden. Seit Jahrzehnten versuchen Forscher, die Wirkung von Koffein zu verstehen. Während sie einige interessante Entdeckungen in Bezug auf die Verbindung von Koffein zu schmerzhaften Gelenkerkrankungen gemacht haben, was zumindest eine gewisse Wirkung auf Arthritis anzeigt, gibt es keine Gewissheit, dass Koffein den Ausbruch verhindern kann.
Über Arthritis
Arthritis ist die Entzündung eines oder mehrerer Gelenke. Symptome sind Schmerzen, Schwellungen und Steifheit. Arten von Arthritis reichen von denen, die häufig mit dem Alter zu Bedingungen auftreten, die durch Vererbung beeinflusst werden. Rheumatoide Arthritis ist eine chronische Autoimmunerkrankung, die vor allem in kleinen Gelenken wie Händen und Füßen Entzündungen verursacht. Gicht ist eine Art von Arthritis verursacht durch Harnsäurespiegel, die plötzlich und stark auftritt, was zu Schmerzen, Rötung und Zärtlichkeit, oft im Gelenk des großen Zehs. Osteoarthritis ist eine degenerative Gelenkerkrankung, die auftritt, wenn Knorpel zusammenbricht.
Rheumatoide Arthritis
Forscher finden gemischte Ergebnisse in Studien, die die Wirkung von koffeinhaltigen und nicht-koffeinhaltigen Kaffee und Tee auf rheumatoide Arthritis untersuchen. In einer Studie, die im Januar 2002 in "Arthritis and Rheumatism" veröffentlicht wurde, untersuchten Studienautoren der Universität von Alabama in Birmingham, ob der Konsum von Kaffee, Tee und Koffein das Risiko für die schmerzhafte Gelenkerkrankung erhöhte. Sie fanden heraus, dass diejenigen, die täglich bis zu drei Tassen koffeinhaltigen Tee zu sich nahmen, ein erhöhtes Risiko hatten, eine Gelenkerkrankung zu entwickeln, verglichen mit denen, die nie Tee getrunken hatten. Freiwillige, die mehr als 3 Tassen entkoffeinierten Kaffee tranken, hatten auch ein erhöhtes Risiko für RA im Vergleich zu Nichttrinkern. Die Autoren kamen zu dem Schluss, dass Kaffee und Tee zwar eine Wirkung auf die RA haben, Koffein jedoch anscheinend keine oder nur eine geringe Rolle beim Ausbruch der Krankheit spielt.
Diese Ergebnisse stimmen nur teilweise mit einer größeren Studie überein, die ein Jahr später in derselben Zeitschrift veröffentlicht wurde und die ergab, dass weder Kaffee noch Tee oder Koffein überhaupt eine Wirkung auf die Autoimmun-Gelenkerkrankung hatten. Diese Studie, die im November 2003 veröffentlicht wurde, wurde von Forschern der Harvard Medical School und des Brigham and Women's Hospital in Boston durchgeführt.
Autoren aus beiden Studien erklären, dass mehr getan werden muss, um festzustellen, ob Koffein oder koffeinhaltige Getränke die RA beeinflussen.
Gicht
Die Forscher schlossen auch Koffein als Schuldigen bei Gichtbeginn aus. Die Studie, die im Juni 2007 in "Arthritis Care & Research" veröffentlicht wurde und von Hyon K. Choi, M.D., geleitet wurde, fand heraus, dass der Kaffeekonsum ungeachtet des Koffeingehalts anscheinend gegen die Erkrankung schützt. In einer Beobachtungsstudie von Menschen, die täglich im Vergleich zu Nicht-Kaffee-Trinkern große Mengen Kaffee tranken, analysierten Forscher vom Brigham and Women's Hospital den Harnsäurespiegel in fast 15.000 Männern und Frauen. Menschen, die am meisten Kaffee tranken, 4 bis 5 Tassen täglich, hatten niedrigere Werte der Arthritis-auslösenden Säure und eine geringere Chance auf Gicht im Vergleich zur Kontrollgruppe. Nachdem sie auch speziell die Rolle von Coffein bei der Krankheit untersucht hatten, fanden die Forscher heraus, dass Kaffee allein, und nicht Koffein, mit niedrigeren Harnsäurespiegeln assoziiert war.
Entzündung
Entzündung ist ein roter Faden, der durch alle Arten von arthritischen Zuständen verläuft. Hier glauben Experten, dass Koffein einen Einfluss auf die Krankheit hat. Ein Artikel im "InFocus" -Newsletter der American Autoimmune Related Diseases Association vom März 2002 erklärte, dass Koffein die mit Arthritis einhergehenden Entzündungssymptome verschlimmert. Forscher vom Nationalen Institut für Allergie und Infektionskrankheiten fanden heraus, dass Koffein mit Rezeptoren interferiert, die Entzündungen kontrollieren und die Funktion behindern können, aber es beeinflusst nicht den Harnsäurespiegel in Verbindung mit Gicht oder beeinträchtigt das Immunsystem, das mit RA in Verbindung steht.
Wenn Sie Koffein trinken, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Ihren Arthritisschmerz mit Schmerzmitteln behandeln. Im Jahr 2007 fanden Forscher der Universität von Washington in Seattle heraus, dass das Mischen von Koffein und Paracetamol potenziell Leberschäden verursachen kann.
