Frucht - ein natürlich kalorienarmes, natriumarmes Nahrungsmittel, das reich an Ballaststoffen, Kalium und Vitamin C ist, kann vorteilhaft sein, um das Risiko der Entwicklung von Krankheiten wie Bluthochdruck, Schlaganfall, Typ-2-Diabetes zu verringern, und kann einige Arten von Krebs verhindern an das USDA. Darüber hinaus berichtet die Harvard School of Public Health, dass der regelmäßige Verzehr von Obst zusammen mit viel Gemüse die Entwicklung von Katarakten und Darmerkrankungen wie Divertikulitis verhindern kann. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfiehlt, dass die meisten Menschen zwei Tassen Obst oder vier 1/2-Cup-äquivalente Frucht Portionen pro Tag konsumieren sollten.
Ganze Frucht Portionsgrößen
Die Centers for Disease Control geben an, dass eine große Banane oder Orange, eine mittlere Grapefruit oder Birne oder ein kleiner Apfel einer gleichwertigen Portion Obst entspricht. Eine große Pflaume entspricht einer 1/2-Tassen-Portion Obst.
Pürierte oder gewürfelte Früchte
Eine halbe Tasse pürierte Früchte wie Apfelmus oder 1/2-Tasse gewürfelte Früchte, wie sie in Dosen oder verpackten Fruchtbecherprodukten gefunden werden, entspricht einer 1/2-Tassen-äquivalenten Portion Obst. Ganze Früchte sind bequeme, tragbare Snacks.
Trauben und Beeren
Fruchtäquivalente für kleinere und gebündelte Früchte, wie Beeren und Trauben, werden in Stücken gemessen. Zum Beispiel gibt das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten an, dass 16 Trauben oder 4 große Erdbeeren jeweils als ½ Tassen-äquivalente Fruchtportion gezählt werden können. Darüber hinaus entspricht 1/2 Tasse gewürfelte Erdbeeren oder ein 1/2-Tasse-Maß von Blaubeeren oder anderen kleineren Beeren, eine 1/2-Tasse äquivalente Obstportion. Beeren können zu Frühstücksflocken, Joghurt oder in einen Smoothie gemischt werden.
Melonen
Ein kleiner Keil der Wassermelone entspricht einer Portion Frucht, der eine Tasse entspricht, während ein mittelgroßer Melonenkeil einer 1/2-Tassen-äquivalenten Fruchtportion entspricht. Melonen eignen sich hervorragend als Beilage zu Salaten oder als Dessert.
Trockenfrüchte
Das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten besagt, dass 1/4 Tasse getrocknete Früchte, wie Rosinen, Pflaumen oder getrocknete Aprikosen, gleich einer 1/2 Tasse äquivalenten Fruchtportion ist. Trockenobst kann pur gegessen oder auf Salate oder in gefrorenen Joghurt gestreut werden.
