Wenn Sie die südliche Küche genießen, werden Sie schließlich auf Zuckerrohrsirup stoßen, der nicht nur Desserts, sondern auch Hauptspeisen Süße verleiht. Hergestellt aus Zuckerrohrsirup, bis es dickflüssiger wird, ist Rohrsirup in der Konsistenz dem Ahornsirup nicht unähnlich, hat aber nicht den gleichen Geschmack. Häufig konsumierender Zuckerrohrsirup könnte Ihre Naschkatzen befriedigen, aber das Produkt ist extrem zuckerreich.
Hoch im Zucker
Eine Unze Zuckerrohrsirup enthält laut dem US-Landwirtschaftsministerium etwa 75 Kalorien. Die Portion hat auch 20,5 Gramm Kohlenhydrate - alles Zucker; 4 Milligramm Kalzium; 18 Milligramm Kalium; und 16 Milligramm Natrium. Zuckerrohr ist im Wesentlichen frei von Vitaminen. Erwachsene Frauen und Männer sollten ihre tägliche Zuckerzufuhr auf nicht mehr als 100 bzw. 150 Kalorien begrenzen. Konsistent konsumieren überschüssigen Zucker kann zu Übergewicht, Herzerkrankungen und Diabetes führen.
