Achten Sie bei der Gewichtskontrolle darauf, wie viel Bier Sie trinken. Eine Flasche Bier kann eine hohe Anzahl an Kalorien enthalten, nicht unbedingt von den Kohlenhydraten, sondern wegen des Alkoholgehaltes.
Kalorien
Shiner Bock Bier enthält 142 Kalorien für eine 12-oz. Flasche oder etwa 12 Kalorien pro Unze. Shiner Light enthält 120 Kalorien, während Shiner Hefeweizen 174 Kalorien enthält.
Kohlenhydrate
Shiner Bock enthält 12,9 g Kohlenhydrate pro 12-oz. Flasche, mehr als Wein, Whiskey, Gin und Brandy. Laut der Harvard School of Public Health, gehören zu den besten Kohlenhydraten Vollkornprodukte, Gemüse, Obst und Bohnen, da sie Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe liefern. Leicht verdauliche raffinierte Kohlenhydrate aus stark verarbeiteten Lebensmitteln, wie Bier, liefern keine Nährstoffe zusammen mit den Kohlenhydraten und können daher zur Gewichtszunahme beitragen, den Gewichtsverlust beeinträchtigen und Diabetes und Herzerkrankungen fördern.
Stoffwechsel
Während die Gesamtkalorien in Bier zur Gewichtszunahme beitragen können, reduziert laut einem Artikel im "American Journal of Clinical Nutrition" von 1999 Alkohol die Anzahl der verbrannten Fettkalorien. Anstatt Fett für Benzin zu verbrennen, verbrennt Ihr Körper Acetat, ein Produkt des Alkohol-Metabolismus. Laut einem Artikel von 2004 in "Physiology and Behaviour" erhöht Alkohol den Appetit bis zu 24 Stunden nach dem Trinken.
