Wenn bei Ihnen eine Laktoseintoleranz diagnostiziert wurde, können Sie Eier essen, solange Sie keine Milch hinzufügen. Laut Drugs.com enthalten Eier keine Laktose, den Zucker, der in Milch enthalten ist, aber Vorsicht beim Kauf vorgemischter Eiprodukte, da sie Milchproteine enthalten könnten. Wenn Sie nach dem Verzehr von Eiern Laktoseintoleranz-Symptome entwickeln, können Sie eine Eierallergie haben. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie nach dem Verzehr von Eiern Nebenwirkungen entwickeln.
Über Lactose-Intoleranz
Wenn Sie laktoseintolerant sind, können Sie Laktose aufgrund eines Mangels an Laktase in Ihrem Dünndarm nicht verdauen. Wenn Sie Milch trinken, produziert Ihr Dünndarm ein Enzym, um Laktose in Galaktose und Glukose zu brechen. Wenn Ihr Darm nicht genügend Laktase produziert oder keine produziert, wird die Laktose durch Ihren Magen-Darm-Trakt passieren und in Ihren Dickdarm gelangen. Sobald Laktose in den Dickdarm gelangt, verdauen Bakterien, die vorhanden sind, den Zucker und verursachen übermäßiges Blähungen, Gas, Durchfall und Bauchschmerzen.
Eier und Laktose
Eier werden häufig für Milchprodukte verwechselt, aber sie enthalten keine Proteine oder Zucker, die in Milchprodukten vorkommen. Eier können jedoch mit Sahne, Käse und anderen Zutaten, die Laktose enthalten, zubereitet werden. Wenn Sie Eier mit zusätzlicher Milch essen, entwickeln Sie möglicherweise Laktoseintoleranzsymptome. Wenn Sie essen, fragen Sie Ihren Server, ob die Eier mit Milch zubereitet werden. Wenn Sie sich entscheiden, Eier mit Milchprodukten zu essen, nehmen Sie vor dem Verzehr ein Laktasepräparat, um Symptome vorzubeugen.
Ei-Allergie
Allergien und Unverträglichkeiten werden häufig verwechselt. Laktoseintoleranz ist nicht die gleiche Bedingung wie eine Milchallergie. Wenn Sie laktoseintolerant sind und Nebenwirkungen nach dem Verzehr von Eiern entwickeln, haben Sie möglicherweise eine Eierallergie, die ähnliche Symptome wie Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe und Magenschmerzen verursachen kann. Eine Eiallergie wird nicht durch das Verdauungssystem verursacht, sondern ist eine Reaktion des Immunsystems, die Symptome im ganzen Körper verursacht.
Überlegungen
Jeder toleriert unterschiedliche Mengen an Laktose. Wenn Sie nicht stark laktoseintolerant sind, können Sie feststellen, dass das Verzehr von Eiern mit einer geringen Menge Milch keine Symptome verursacht. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie nach dem Verzehr von Eiern Nesselsucht, Gesichtsschwellungen oder Kurzatmigkeit entwickeln. Dies sind Anzeichen einer schweren allergischen Reaktion, die lebensbedrohlich sein könnte.
