Millionen von lebenden Amerikanern haben eine Geschichte von Krebs, laut The National Cancer Institute. Obwohl die Forschung nicht schlüssig ist, gibt es Beweise dafür, dass Hafermehl in Ihrer normalen Ernährung helfen kann, Krebs zu bekämpfen. Das Essen von Haferflocken verhindert Krebs nicht vollständig, aber das Hinzufügen dieser ballaststoffreichen Nahrung zu Ihrer Ernährung könnte Ihr Risiko verringern.
Haferflocken und Antioxidantien
getrocknete Hafer Fotokredit: Baiba Zemgaliete / iStock / Getty Images Antioxidantien, wie sie in Haferflocken zu finden sind, könnten laut der Harvard School of Public Health helfen, Krebs zu bekämpfen, ebenso wie einige andere Krankheiten. Antioxidantien neutralisieren Giftstoffe in Ihrem Körper, die das Risiko von Krebs erhöhen, bekannt als freie Radikale. Diese freien Radikale können Ihre DNA-Zellen schädigen, was zu Krebs führen kann. Nach Angaben des National Cancer Institute helfen Antioxidantien dabei, Schäden durch freie Radikale zu blockieren, Krebs zu bekämpfen und das Risiko zu reduzieren. Eine der besten Möglichkeiten, um Antioxidantien in Ihre Ernährung aufzunehmen, ist es, Nahrungsmittel zu essen, die reich an ihnen sind, da Studien zeigen, dass Antioxidantien schädlich sein können. Hafer enthält eine höhere Menge an Antioxidantien als die meisten anderen Getreidearten und macht Haferflocken zu einer idealen Wahl.
Haferflocken und Ballaststoffe
Schüssel mit Haferflocken mit geschnittenen Erdbeeren Fotokredit: Iamthatiam / iStock / Getty Images Es gibt knapp über 2 Gramm Ballaststoffe in einer 1/2-Tasse Portion trockener Haferflocken. Zahlreiche Studien deuten auf einen Zusammenhang zwischen ballaststoffreichen Diäten und der Bekämpfung von Darm- und Dickdarmkrebs hin. Das National Cancer Institute stellt fest, dass Studien widersprüchlich sind, ob es vorteilhaft ist. Einige Studien deuten auf eine Reduzierung von Dickdarmkrebs mit ballaststoffreichen Diäten, andere keine Veränderung und einige ein erhöhtes Risiko.
Wählen Sie Ihre Hafer
Behälter mit getrocknetem Hafer Fotokredit: Roel Smart / iStock / Getty Images Es gibt verschiedene Arten von Hafer zum Kauf, von Hafergrütze zu Schnellkochen oder Instant-Haferflocken. Graupen sind ganze Haferflocken, die geschält, gekocht und gereinigt wurden; Sie sind zäh und brauchen länger zum Kochen als andere Arten. Graupen können zu kleinen Stücken zerkleinert werden, um Stahl-geschnittenen Hafer zu schaffen, der schneller kocht, aber eine zähe Konsistenz behält. Grütze kann auch gedämpft und dünn gepresst werden, wodurch gerollter oder altmodischer Hafer entsteht, der weicher ist und schneller kocht. Haferflocken, die in kleinere Stücke geschnitten werden, erzeugen schnell kochenden Hafer, der eine cremigere Konsistenz hat. Bodenhafer erzeugen Hafermehl und das äußere Grundmehl eines Hafers bildet faserreiche Haferkleie. Die Forschung ist nicht eindeutig in Bezug auf welche Art von Haferflocken ist am besten für die Bekämpfung von Krebs. Wählen Sie eine Sorte, die Sie appetitlich finden und oft essen möchten. Old-fashioned Hafer sind die vielseitigsten, da sie in den meisten Rezepten arbeiten und einen zähen, aber weichen Haferflocken ergeben.
Haferflocken in Ihre Ernährung aufnehmen
Haferflocken gekrönt mit Blaubeeren Fotokredit: Robyn Mackenzie / iStock / Getty Images Haferflocken sind eine nützliche Zutat in vielen Aspekten des Kochens und Backens. Sie können eine Schüssel mit traditionellem Haferbrei zubereiten und andere antioxidationsreiche Lebensmittel wie Beeren, Früchte, Nüsse und Schokolade in Ihre Schüssel geben, um einen zusätzlichen krebsbekämpfenden Schub zu erhalten. Haferflocken sind nützlich in Keksen, Kuchen, Brot, Aufläufen, Muffins, Pfannkuchen, Tortillas und Müsli. Darüber hinaus sind Haferflocken vorgekocht und können trocken gegessen werden, wenn Sie nicht die Konsistenz von gekochtem Hafer genießen. Eine Portion Haferflocken ist etwa 40 Gramm oder 1/2 Tasse im Durchschnitt.
Überlegungen
Frau mit ärztlicher Untersuchung Fotokredit: wavebreakmedia / iStock / Getty Images Vermeiden Sie Tabak, essen Sie eine gesunde Ernährung, trainieren Sie regelmäßig, vermeiden Sie ungeschützte und unnötige Sonnenexposition und üben Sie Safer Sex kann Ihr Krebsrisiko verringern. Darüber hinaus schreibt das Center for Disease Control, dass regelmäßige Untersuchungen und Immunisierung gegen Hepatitis B und HPV die Krankheit bekämpfen können. Die Kombination dieser Anti-Krebs-Maßnahmen mit Antioxidantien-reichen Lebensmitteln wie Haferflocken kann helfen, Krebs zu verhindern. Aber sprechen Sie mit Ihrem Arzt um Rat in Bezug auf den Kampf gegen Krebs. Sie kann personalisierte Ernährung und Lebensstiländerungen empfehlen, um im Kampf gegen die Krankheit zu helfen.
