Ihr Körper benötigt Protein zum Überleben. Erwachsene Frauen benötigen etwa 46 Gramm Protein pro Tag und Männer sollten nach den Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention auf 56 Gramm zielen. Jedoch kann das Essen zu viel Protein Gewichtszunahme, Austrocknung und Kalziumverlust verursachen, entsprechend dem amerikanischen Rat auf Übung. Wenn Sie besorgt sind, zu viel Protein zu bekommen, lernen Sie, welche Nahrungsmittel frei von Nährstoffen sind und integrieren Sie diese in Ihre Ernährung.
Früchte
Die meisten Früchte enthalten entweder kein Protein oder eine vernachlässigbare Menge an Nährstoffen. Eine ganze Kiwi enthält beispielsweise 0,8 Gramm Protein. Eine ganze rohe Birne enthält 0,6 Gramm und eine Tasse rohe Ananas enthält 0,8 Gramm. Fruchtleder, Trockenfrüchte und Fruchtsäfte sind ebenfalls proteinarm. Eine Tasse Apfelsaft zum Beispiel enthält 0,25 Gramm Protein und Cranberry-Saft enthält kein Protein. Achten Sie jedoch auf den Zuckergehalt von Trockenfrüchten und -saft, da zu viel Zucker gesundheitsschädlicher ist als Eiweiß.
Gemüse
Hinzufügen von Gemüse zu Ihrer Ernährung ist eine gute Möglichkeit, mehr Ballaststoffe und Kalium zu bekommen, und viele Sorten enthalten wenig, wenn überhaupt, Protein. Ein Stängel Sellerie enthält 0,28 Gramm Protein und eine ganze Karotte enthält nur 0,67 Gramm. Eine Tasse grüner Blattsalat enthält 0,5 Gramm Protein und eine Unze Avocado 0,56 Gramm. Eisbergsalat, Seetang, Knoblauch, Rüben, Zwiebeln und Jalapeno-Paprika sind ein paar mehr Gemüse, die sehr wenig Protein enthalten.
Soßen und Würzmittel
Salatsoßen, Speiseöle, Margarine, Essig und Salz sind Beispiele für Soßen und Würzmittel, die kein Protein enthalten. Ahornsirup liefert auch kein Protein, und ein Esslöffel heiße Soße liefert nur 0,02 Gramm Protein. Meerrettich, Gurkenrelish, Ketchup, Barbecue-Sauce und Butter sind weitere Beispiele für Soßen und Würzmittel, die nur Spuren von Protein liefern.
Zusätzliche proteinfreie Lebensmittel
Die meisten mit Zucker gesüßten Getränke, wie Getränke mit Soda und Fruchtgeschmack, enthalten kein Protein; Dies macht sie jedoch nicht zu einer guten Wahl für Ihre Ernährung. Kaffee, Tee und alkoholische Getränke sind keine guten Proteinquellen. Die meisten Gewürze, wie Knoblauchpulver und Petersilie, enthalten weniger als 0,5 Gramm Protein pro Portion.
