Es gibt viele Male, wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihr Blut ein wenig dünn ist. Wenn Sie leicht bluten oder bluten oder starke Perioden haben, kann die Verdickung Ihres Blutes von Vorteil sein. In diesem Fall kann die Zugabe von Gemüse zu Ihrer Ernährung, die reich an Vitamin K sind, helfen. Wie bei jeder Ernährungsumstellung sollten Sie jedoch immer zuerst Ihren Arzt konsultieren. Verdicken Sie Ihr Blut zu sehr, können andere medizinische Probleme wie Blutgerinnsel, Schlaganfall, Sauerstoffmangel in Zellen und Herzinfarkte verursachen.
Vitamin K
Vitamin K ist ein fettlösliches Vitamin, das in vielen verschiedenen Nahrungsquellen gefunden werden kann. Es ist bekannt als Gerinnungs-Vitamin, da es wichtig ist, Blutgerinnsel zu machen. Vitamin K-Mangel ist selten und tritt normalerweise auf, wenn Ihr Körper Fett nicht richtig absorbiert. Ein Mangel kann auch auftreten, wenn Sie auf langfristige Antibiotika-Behandlungen sind. Wenn Sie ein Patient mit blutverdünnenden Medikamenten wie Coumadin sind, muss die Vitamin-K-Zufuhr aus Nahrungsquellen eingeschränkt werden, damit die Medikamente wie vorgeschrieben wirken können.
Empfohlene Mengen
Laut der Food and Nutrition Board des Institute of Medicine, ist die empfohlene Tagesdosis für erwachsene Männer und Frauen 90 Mcg / Tag. Für Kinder sind die Werte niedriger und variieren je nach Alter zwischen 2,0 μg / Tag für Säuglinge bis 75 μg / Tag für Jugendliche im Alter von 14 bis 18 Jahren. Es gibt Zeiten, wenn eine erhöhte Menge an Vitamin K erforderlich sein kann. Eine Studie aus dem Jahr 2011, die im "Canadian Journal of Diätetic Practice and Research" veröffentlicht wurde, untersuchte eine Gruppe von Patienten mit chronischen Wunden und stellte fest, dass eine niedrige Vitamin-K-Zufuhr mit einer Zunahme der Wundschwere einherging.
Gemüse reich an Vitamin K
Wenn es um Gemüse als Nahrungsergänzung für Vitamin K geht, gibt es unendlich viele Möglichkeiten: Viele Gemüse bieten viel mehr Vitamin K als die empfohlene Tagesmenge. Grünes Gemüse ist tendenziell der höchste Vitamin-K-Gehalt. Zum Beispiel bietet 1 Tasse Rosenkohl 156 Mcg Vitamin K, während 1 Tasse gekochter Grünkohl 1054 Mcg liefert. Für geringere Mengen liefert Eisbergsalat 13 Mcg pro Portion und Erbsen bieten 36 Mcg pro 1 Tasse. Für eine vollständige und vollständige Liste der Vitamin-K-Spiegel in Lebensmitteln, besuchen Sie den Referenzlink für die University of Utah Health Care.
Vorsichtsmaßnahmen
Wie Sie aus der Liste der Gemüse mit Vitamin K und wie viel sie enthalten können, kann es möglich sein, Ihr Blut durch die Aufnahme von großen Mengen dieses Gemüse zu verdicken. Wenn Sie ein Patient sind, der Medikamente nimmt, um Ihr Blut zu verdünnen, müssen Sie zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen treffen, in Bezug darauf, welches Gemüse Sie essen und wie sie Ihre Medikamente beeinflussen. Wie bei jeder ernährungsbedingten und ergänzenden Veränderung ist es wichtig, dass Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Änderungen vornehmen. Er kann Ihnen sagen, wie viel Sie verbrauchen sollten und überwachen Sie Ihre Vitamin K-Spiegel.
