Sie fühlen sich wahrscheinlich ein wenig schuldig, wenn Sie einen Hamburger essen, weil Sie wissen, dass das Fleisch schlecht für Ihr Herz ist. Es stellt sich heraus, dass die Ernährung auch Ihre mentale und emotionale Gesundheit beeinflusst. Ernährung und körperliche Gesundheit sind untrennbar miteinander verbunden. Die Auswahl von Eiern über Haferflocken zum Frühstück kann helfen festzustellen, ob Sie eine sonnige Disposition beibehalten oder für den Rest des Tages launisch sind.
Die Kraft der Kohlenhydrate
Ein Schokoladenkeks schmeckt nicht nur gut; es verändert tatsächlich deine Neurochemie. Judith Wurtman vom Massachusetts Institute of Technology fand heraus, dass Kohlenhydrate die Produktion eines Wohlfühlhormons namens Serotonin stimulieren. Serotonin signalisiert Ihrem Gehirn, dass Sie nach einer Mahlzeit voll sind und reguliert Ihre Stimmung. Frauen sind mehr auf Kohlenhydrate für die Produktion von Serotonin als Männer abhängig, da sie insgesamt niedrigere Serotoninspiegel haben, nach Wurtman. Eine andere Gruppe, die Wurtman "Kohlenhydrat Craver" nennt, muss eine bestimmte Menge Kohlenhydrate konsumieren, um sich emotional gesund zu fühlen. Wenn sie Kohlenhydrate durch Fett oder Protein ersetzen, fühlen sich Carb Craver oft lethargisch, reizbar, launisch und apathisch.
Klug wählen
Eine moderate bis kohlenhydratreiche Ernährung kann Ihnen helfen, eine positive Einstellung zu bewahren, aber es ist wichtig, die richtigen Kohlenhydrate zu sich zu nehmen. Beth Kitchin, Assistenzprofessorin an der Universität von Alabama in Birminghams Abteilung für Ernährungswissenschaften, empfiehlt Vollkornprodukte wie braunen Reis, Vollkornbrot und -nudeln und Haferflocken sowie faserreiche, stärkehaltige Gemüse, einschließlich Bohnen und Erbsen. Vollkornprodukte und Ballaststoffe sind essentiell für die Gesundheit von Darm und Herz und können bei der Gewichtsabnahme helfen. Mindestens drei Ihrer täglichen Portionen Kohlenhydrate sollten Vollkornprodukte enthalten; sparen Sie zuckerhaltige, raffinierte Backwaren für gelegentliche Leckereien.
Gute Laune Essen
Ein Mangel an Omega-3-Fettsäuren, die in fettem Fisch wie Lachs und einigen Pflanzen-, Fleisch- und Nussölen vorkommen, ist mit Depression, impulsivem Verhalten und einer insgesamt negativen Stimmung verbunden. Viele Menschen konsumieren einen Überschuss an Omega-6-Fettsäuren, die in Eiern, Geflügel und anderen Produkten enthalten sind, die Omega-3-Fettsäuren überlagern, berichtet Sarah-Marie Hopf von der Dartmouth University. Andere Mikronährstoffdefizite, einschließlich Thiamin, Folat und Eisen, können sich negativ auf die mentale und emotionale Gesundheit auswirken. Wenn Ihre Stimmungen häufig schwanken, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Verbesserung Ihrer Ernährung oder die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels.
Diäten
Wie du isst, ist genauso wichtig wie das, was du isst. Crash und Yo-Yo Diäten oft ein ungesundes Muster von Einschränkungen und Depressionen. Sie sind über Kalorien und Mahlzeiten besessen, dann fühlen Sie sich ängstlich, verärgert und deprimiert über die Ernährung und Ihren Körper. Binge Eating ist ein Weg, mit der Angst fertig zu werden, was zu Schuldgefühlen, Reue und Selbsthass führt. Sie beschließen, es erneut zu versuchen und beginnen den gesamten Zyklus von Anfang an. Ein paar Pfund Gewichtsverlust können Ihre Stimmung kurzzeitig erhöhen, was den nachfolgenden Unfall noch verschlimmert. Anstelle von Diäten, eine gesunde Ernährung und Lebensstil, um Stimmungsschwankungen zu verbannen.
