Was Sie essen, beeinflusst das Säure-Basen-Gleichgewicht Ihres Körpers. Wenn der Körper alkalischer und weniger sauer ist, funktionieren seine Systeme effizienter. Die typische amerikanische Diät ist reich an säurebildenden Proteinen und Getreidekörnern und weniger an säurepufferndem Obst und Gemüse. Alkalische Nahrungsergänzungsmittel neutralisieren Säuren und helfen, die Säure zu reduzieren. Ernährungsänderungen können auch die Alkalinität erhöhen.
Bedeutung der alkalischen Bilanz
Die Nettosäurebelastung Ihrer Ernährung bezieht sich auf das Gleichgewicht von Nahrungsmitteln, die eine alkalische Umgebung fördern, gegenüber Nahrungsmitteln, die den Säuregehalt erhöhen. Obst und Gemüse fördern die Alkalinität, während Nahrungsmittel wie Fleisch und Milchprodukte den Säuregehalt erhöhen. Die Netto-Säurebelastung der typischen amerikanischen Ernährung beeinflusst das Risiko für chronische Krankheiten, einschließlich Herzerkrankungen, Fettleibigkeit und Osteoporose.
Die Forscher verfolgten über einen Zeitraum von 14 Jahren mehr als 66.000 Frauen, um einen Zusammenhang zwischen der Säuredosierung in der Nahrung und dem Risiko für Typ-2-Diabetes herzustellen. Die Ergebnisse zeigen zum ersten Mal in einer großen Studie, dass die Säurebelastung das Risiko für Typ-2-Diabetes erhöht, so die Autoren.
Das Nitty Gritty von alkalischen Ergänzungen
Die Mineralien Kalium, Magnesium, Calcium, Mangan und Eisen puffern Säuren und helfen, das Säure / Basen-Gleichgewicht zu halten. Alkalische Ergänzungen enthalten eine Mischung dieser "alkalischen Mineralien" in einer Lösung. Um eine alkalische Ergänzung zu verwenden, legen Sie die angewiesene Anzahl von Tropfen in ein Glas Wasser und trinken Sie es. Diese Mineralien sind in Ihrer Ernährung in Lebensmitteln wie Blattgemüse, Bananen, Kürbis, Orangen, Nüssen und Samen gefunden.
Wirksamkeit von alkalischen Supplements
Vor der Einnahme von alkalischen Ergänzungsmitteln ist es wichtig zu wissen, ob sie die Alkalinität, die durch den pH-Wert gemessen wird, wirksam erhöhen. Die Studien sind begrenzt, aber eine kleine Studie in der Juni 2009 Ausgabe des Nutrition Journal berichtet positive Ergebnisse. In dem Experiment nahm eine Gruppe von Männern und Frauen eine Ergänzung, die reich an basischen Mineralien war, und ließ vorher und nachher ihren Blut- und Urin-pH-Wert messen. Innerhalb von drei Stunden nach Einnahme der Ergänzung stiegen ihre Blut- und Urin-pH-Werte signifikant an. Darüber hinaus erhöhte eine längerfristige Ergänzung den pH-Wert am Morgen und am Abend.
Diätetische Änderungen vornehmen
Die meisten Experten sind sich einig, dass es am besten ist, die Nährstoffe, die Ihr Körper braucht, aus einer gesunden Ernährung zu beziehen. Nehmen Sie einige Änderungen in der Ernährung vor, um das Säure / Basen-Niveau ins Gleichgewicht zu bringen. Ein guter Anfang ist es, die Aufnahme von Obst und Gemüse zu erhöhen und eine pflanzliche Ernährung zu essen. Reduzieren Sie Ihre Aufnahme von säurebildenden Lebensmitteln wie Fleisch, Fleischprodukte, Milchprodukte, verarbeitete Lebensmittel und Fast Food, um Ihre Säuredosierung zu reduzieren.
