Sie denken vielleicht nicht an Essig als gesundes Nahrungsmittel, aber diese fermentierte Flüssigkeit ist ein kalorien- und natriumfreier Geschmacksverstärker, der reich an Antioxidantien ist. Und wenn Sie schwanger sind, möchten Sie Ihre Ernährung mit nährstoffreichen Lebensmitteln wie Essig, die gesundheitliche Vorteile bieten, füllen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie Bedenken haben, wie Essig Ihre Schwangerschaft beeinträchtigen könnte.
Up Ihre Antioxidantien
Essig ist mehr als ein einfaches Gewürz, das Sie zu Ihren gemischten Grüns hinzufügen. Die herbe Flüssigkeit ist eine reichhaltige Quelle von Antioxidantien, die Ihre Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen ... Die Erhöhung Ihrer Aufnahme von Antioxidantien-reichen Lebensmitteln kann Ihnen und Ihrem Baby vor oxidativem Stress schützen, was die Gesundheit und das Ergebnis Ihrer Schwangerschaft verbessern kann , nach einem 2000 Artikel von Carol Jenkins und anderen in Antioxidantien und Redox Signaling veröffentlicht ...
Geschmack ohne Natrium
Zwar gibt es medizinische Ausnahmen für die Notwendigkeit, Ihre Natriumaufnahme einzuschränken, im Allgemeinen wird empfohlen, dass schwangere Frauen die gleiche Menge an Natrium, wie für alle empfohlen, die 2.300 Milligramm pro Tag, nach den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010 verbrauchen. Allerdings verbrauchen die meisten Amerikaner bereits mehr Natrium, als sie benötigen, und es ist ein guter Weg, um Wege zu finden, Lebensmittel ohne das Salz zu aromatisieren, indem man eine Vielzahl verschiedener aromatisierter Essige verwendet ...
Wann zu begrenzen
Sodbrennen ist während der Schwangerschaft häufig, und während des zweiten und dritten Trimesters können Symptome auftreten. Während jeder anders ist, kann das Essen bestimmter Nahrungsmittel, einschließlich stark saurer Nahrungsmittel wie Essig, Ihre Symptome verschlimmern. Wenn sich das Brennen und die Beschwerden nach dem Verzehr von Essig verschlimmern, möchten Sie vielleicht Ihre Aufnahme einschränken oder ganz vermeiden.
Apfelessig wird als ein Allheilmittel gefördert und viele Menschen trinken es täglich. Es gibt jedoch Bedenken, dass die Säure aus dem täglichen Verzehr Zahnschmelz erodieren kann. Schlechte Mundgesundheit kann die Gesundheit Ihres Babys beeinträchtigen und hat zu vorzeitigen Wehen geführt.
Serving Tipps und Vorschläge
Essig kommt in einer Vielzahl von Aromen, so dass es eine vielseitige Zutat in Ihrer Schwangerschaft Ernährung enthalten. Der süße und kräftige Geschmack von Balsamico-Essig ist eine köstliche Ergänzung zu jedem grünen oder Fruchtsalat - obwohl sein Zuckergehalt ihn kalorienreicher macht als andere Essige. Der milde Geschmack von Reisessig verleiht jedem Rührfisch oder jeder Suppe einen süßen und säuerlichen Geschmack. Sie können auch Apfelessig verwenden, um Ihre eigene Salatdressing zu machen. Jeder Essig macht einen guten Fleischklopfer und Marinade.
