Omega-3-Fettsäuren werden vom Körper in entzündungshemmende Chemikalien umgewandelt. Sie sind essentiell für Gesundheit, Immunität und Gehirnentwicklung. Eier sind ein nährstoffreiches, proteinreiches Futter. Sie enthalten Omega-3-Fettsäuren, Vitamin D und eine breite Palette anderer essenzieller Vitamine und Mineralstoffe. Einschließlich Eier in Ihre Ernährungsstrategien können Ihre Gesundheit, Kraft und Muskelentwicklung erhöhen. Wähle Eier aus Qualitätsquellen und bereite sie auf verschiedene Arten zu. Begrenzen Sie Ihren Konsum von Eigelb und achten Sie darauf, dass Sie Ihren Eiern kein ungesundes Salz hinzufügen.
Omega-3-Fettsäuren
Omega-3-Fettsäuren besitzen entzündungshemmende Eigenschaften und sind essentiell für das Wachstum, die Entwicklung und die Funktion des Gehirns. Erhöhte Omega-3-Zufuhr kann hilfreich sein, um das Risiko von entzündungsbedingten Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Arthritis, Diabetes, Alzheimer, Verdauungsstörungen und Autoimmunkrankheiten zu reduzieren. Die University of Michigan Health System stellt fest, Hühner, die eine Diät von natürlichen Körner mit Omega-3-Fettsäuren Quellen wie Algen oder Leinsamen, verstärkt Omega-3-Eier verstärkt erhalten.
Eiweiß
Eier enthalten eine große Menge an Protein. Laut dem Gesundheitssystem der University of Michigan enthält ein Omega-3-angereichertes Vollei 6,3 g Protein. Das Eigelb enthält 2,7 g Protein und das Eiweiß liefert 3,6 g Protein.
Menge
Omega-3-Fettsäuren stammen aus dem Eigelb, nicht aus Eiweiß. Die Menge an Omega-3-Fettsäuren pro Ei variiert je nach Marke. Das Eigelb der meisten mit Omega-3 angereicherten Eier enthält zwischen 100 und 200 mg Omega-3. Bio-Eier aus Freilandhaltung besitzen in der Regel eine höhere Menge an Nährstoffen, einschließlich Omega-3-Fettsäuren.
Vielfalt
Eier können auf verschiedene Arten zubereitet werden. Verwenden Sie bei der Zubereitung von Eiern immer ungesättigte Fette oder Öle. Ungesättigte Fette wie Canolaöl und Olivenöl sind viel gesünder als gesättigte Fette wie Margarine und Butter. Sie haben die Möglichkeit, Eier hart zu kochen und zu Salaten hinzuzufügen, Sandwiches damit zu machen oder sie als Snack zu essen. Vermeide es, unnötige Mengen Salz und braunen Zucker hinzuzufügen. Eier mit hohem Proteingehalt und hohem Omega-3-Fettsäuregehalt machen sie zu einer gesunden Nahrungsquelle.
Empfehlungen
Das McKinley Health Center der University of Illinois in Urbana-Champaign empfiehlt, den Eigelbkonsum auf drei pro Woche zu beschränken. Eigelb enthalten Cholesterin, während Eiweiß nicht. Produktive, gesunde Ernährungsstrategien enthalten eine Vielzahl von Nahrungsmitteln, um Ihnen ausreichende Mengen an notwendigen Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen zuzuführen. Nehmen Sie nährstoffreiche Volleier und Eiweiß in Ihren Ernährungsplan auf, um sich mit Omega-3-Fettsäuren, Proteinen und vielen anderen Nährstoffen zu versorgen.
