Smoothies, insbesondere diejenigen, die mit grobem Grün wie Kohl und Kohl hergestellt werden, haben eine weniger als glatte Konsistenz. Selbst wenn Smoothies mit Früchten, Joghurt und anderen Zutaten hergestellt werden, kann der Smoothie nicht glatt werden, wenn er nicht lange genug oder in der richtigen Weise gemischt wird. Zu verstehen, welche Zutaten zu verwenden sind und wie man den Smoothie richtig mischt, sind die Schlüssel zu einem vollkommen glatten Smoothie.
Schritt 1
Wählen Sie weichere Grüntöne wie Salat oder Spinat, um einen Smoothie anstelle der gröberen Grüntöne wie Grünkohl hinzuzufügen.
Schritt 2
Fügen Sie dem Smoothie frische Früchte statt gefrorener Früchte hinzu oder verwenden Sie mehr frische Früchte und nur ein paar Stücke gefrorener Früchte. Wenn alles, was Sie zur Hand haben, gefrorenes Obst ist, setzen Sie die Frucht mindestens 15 Minuten aus; Dadurch kann die Frucht vollständig auftauen.
Schritt 3
Mischen Sie die Smoothie-Zutaten in Schritten, um sicherzustellen, dass jede Zutat vollständig gemischt wird, bevor Sie die nächste Zutat hinzufügen. Gib die Flüssigkeit zuerst in den Mixer, dann die Früchte oder das Gemüse einzeln. Fügen Sie dem Mixer zuletzt Eis oder gefrorene Früchte hinzu.
Schritt 4
Betreiben Sie den Mixer mit hoher Geschwindigkeit. Lassen Sie den Mixer etwa eine Minute lang laufen, schalten Sie ihn aus und kratzen Sie alle Lebensmittelstücke mit einem Gummispachtel von den Seiten ab. Schalten Sie den Mixer wieder ein und lassen Sie ihn in einminütigen Schritten laufen. Überprüfen Sie nach jedem Inkrement die Konsistenz des Smoothies und kratzen Sie alle Teile von den Seiten des Mixers ab. Mischen Sie den Smoothie mit dem gleichen Verfahren weiter, bis die Mischung glatt ist.
Dinge, die du brauchen wirst
- Weiche Grüns
- Frische oder gefrorene Früchte
- Gemüse
- Mixer
- Gummispachtel
